[스크랩] [흥미돋]개성주악으로 유명한 카페 연리희재

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개성주악

개성주악 :
찹쌀가루와 밀가루에 막걸리로 되직하게 반죽하여 빚어서 기름에 지져낸 떡으로 주로 개성지방에서 많이 해 먹는다고 하여 개성주악이라 불린다. 개성지방에서는 약과, 모약과, 우메기 등과 함께 귀한 손님이 왔을 때나 폐백, 이바지 음식 등에 많이 만들었다고 한다.

개성주악은 약과 열풍이 불면서 덩달아 인기를 얻게되었는데
그중에서도 토핑이 올라간 주악을 파는 연리희재가 오프라인에선 유명한듯
본점은 파주에 있고, 수원과 서울의 갤러리아에 분점이 있음.
찾아보니 더현대서울에 입점한 적도 있더라

한 입 먹었을 때 즙청이 터지며 쫜득한게 특징

거리가 멀어서 못가는 사람들은 연리희재가 아니여도
아이디어스에 개성주악 파는 작가분들 많으니까 택배 주문으로 먹어보는 방법도 있어 ㅎㅎ

[이무생로랑로랑]

당만 아니면 진짜 준나 먹을거임 디저트 원탑

[연진아 잘하자]

넘 달아보여
한번쯤먹어보고싶은데 약과도 달아서 잘 못먹는터라ㅠ

[쫀득초코칩바나나]

오 최근에 수원가서 먹었는데 거진 세개 내가 다 먹었어 맛있는데 많이 달아서 아메리카노 세트 아님 잘 안들어가
거기 쑥차도 되게 맛있었는데 잘 어울리고

[국물닭발에주먹밥]

주말 오후에가면 한개도없어 단1나개도 ....... ㅠ 압구정이었는데 갈 여시는 일찍가셈ㅠ 구경도못함

[사랑해고마워]

영종도에서 처음 먹어봤는데 (연리희재ㄴㄴ) 진짜 맛있었어 너무....