[흥미돋]유튜브를 보고 따라 만들면 맛이 없는 이유

[flflf]

출처 : https://youtu.be/6f0_Kt5gy1o?si=LhCiasQN6TKAN2bm
여성시대 flflf

잉? 그래도 비율 같으니 걍 암거나 써도 되는 거 아님요????
 
 

 
정리하면
 

영상에서 1T로 표기하고 계랑스푼 사용하는 레시피는
똑같이 계량스푼 쓰거나 밥숟가락이면 2~3스푼으로 계량
(상단의 캡쳐처럼 숟가락마다 용량이 다르니 판단해서 조절)
 
 

받숟가락 ㅇㅇ
 
 

종이컵과 밥숟가락 ㅇㅇ
백종원 레시피 같이 재료별 무게(g)로 표기된 레시피는 저울로 무게 재서 계량하면 더 정확함
 
그리고 유튜버 별로 스푼을 뭘로 쓰든 고체(설탕, 고춧가루)나 장류를 깎지 않고 쓰는 경우와 칼같이 깎아서 담는 경우가 있음
레시피 유튜버 스타일대로 따라 하면 더욱 비슷하게 나옴
 
 

[동장군]

아 공감 ㅠ 물한컵 이런것도 싫어.. 무슨컵인줄알고 한컵넣어요...

[남사할배]

나도 대강 비율만 맞추고 간은 내입맛대로해ㅋㅋㅋㅋㅋ

[New York City]

T(Tbs) 랑 ts는 걍 15랑 4로 맞추면 편하고 컵은 180…
근데 사실 기준 하나 맞추고 비율로 하면 다 괜찮더라고 물론 이건 대체로 소스들 기준… 요리는 이리저리 조정이 가능한데 다른 건(제과제빵 등) 아니니…

[빠니바게투]

계량스푼이편한데 거의 밥숟가락이더라

[강냉이조심햐]

대충 간 맞춘다음에 한번 더 간 체크함 ㅎ