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작성자 하이네켄네캔 작성시간25.12.08 팽버를 좀 짧게 잘라. 계란 넣어서 섞을때 연두 좀 넣어서 간 맞춤. 그러고 젓가락이나 거품기로 엄청 오래 쒜킷쒜킷해. 머랭 수준까진 아니어도 계란에 거품이 많을수록 좋음. 후라이팬 살짝 달구고 기름을 사악 둘러. 후라이팬에 꽉 차게 팽버랑 계란 섞은거 투척. 약한 불로 해놓고 뚜껑 덮어. 꼬소한 냄새 올라오면 다 익은거라고 보면 됨. 계란이 엄청 퐁신퐁신하게 부풀어있어서 딱 봐도 존맛탱각. 케이크 자르듯 한조각씩 각자 접시에 덜어서 먹으면 헤븐.. 가는 후추나 스리라차 소스 등등 뿌려먹으면 취향에 맞게 먹을수도 있음.
