[스크랩] [흥미돋]왜 한국은 튀김요리가 발달하지 않았을까요?

[돌연사 박물관]

 출처 : https://mania.kr/g2/bbs/board.php?bo_table=freetalk&wr_id=1504981

중국 탕수육 꿔바로우 존나 잘튀겨먹음
일본 주워 배운거여도 암튼 잘튀겨먹음
한국에서 튀긴음식 매작과..? 유과..?
튀기는 조리법 자체를 사용하지 않은건 아닌데 왜 한국에서는 튀기는 요리가 크게 발달하지 않았을까?
튀김을 한국에서 밥반찬으로 생각을 아예 안하는것도 신기해
치킨도 치밥하려고 하면 지코바같이 구워서 양념을 한 닭고기를 더 선호하는 편이잖아

넘 궁금해서 구글 뒤져봄

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[이재멍대통령]

한국인들이 대식가라 그런거 아닐까? 튀김은 많이 먹기엔 느끼해서? ㅋㅋ

[압도영하라]

신선한건 그냥 먹어도 맛있어서?

[T1 KERIA]

근데 흥미돋이다 이 생각 자체가

[일본의 빠른 대지진을 기원합니다!]

기름은 똑같이 귀했는데, 일본은 고기를 못먹어서 생선밖에 먹을게 없고,
지질이 안좋아서 먹을게 부족했음. 조리법도 부족해서 갖가지 레시피 밖에서 들여와서 먹음..
사실상 일본요리중에 일본고유 레시피가 거의 없어.. 라멘,소바도 중국에서 들여온거, 카레도 인도꺼, 야끼니쿠도 한국에서, 튀김, 고기요리 전부 밖에서 들여온거..
초밥이 그나마..? 일본 레시피라고 볼수있는데 초밥이 최대아웃풋인거 생각하면 고유 일본요리 레시피 수준이 어느정도인지 감이 오지..

[아이보리얼그레이]

튀김, 차 문화 이런거 물이 안좋아서 발달한거잖으 한국은 물이 좋아서 걍 벌컥벌컥 생수마시고 삶아먹음