간단하게,,,참소스 상추 겉절이,,, 🥬

[말티헮]

출처 : 여성시대 말티헮

요즘 여름이라 상추도 싸구,,자꾸 주변에서 줘서
요즘 맛있게 해먹는
간단 상추무침? 상추 겉절이 여요 ~^^
상큼새큼달큼



🥬🥬요건 먹기 바로직전에 무쳐야 맛있음 🥬🥬
냉장고 두고 먹어본적없음
상추 많은듯해도 숨죽어서 ㄱㅊ


준비물
상추, 양파, 참소스, 고춧가루, 다진마늘, 식초,
설탕이나 알룰로스가루, 깨, 참기름

1.상추 20-25장?을 잘씻어서 물기를 제거해줍니다
칼로 자르든 손으로 대충찢든 상관없음 (너무 잘게 자르지만말고 )
큰 믹싱볼?에 넣습니다
2. 얇게 슬라이스한 양파도 준비~~>믹싱볼 ( 양파 반개정도 쓰는듯)
3. 여름채소 오이도 넣음 좋고 없음말구

4. 채소들 위에 참소스5스푼(~6스푼, 취향따라 가감)
다진마늘1스푼, 식초 반스푼(난 새콤한게좋아서 한스푼)
설탕이나 알룰로스가루 반스푼
고춧가루 크~~게 한스푼 해서 손으로 살살 잘 버무려준다

5. 간을 보고 취향것 더넣고픈걸 넣음

6. 간이맞으면 통깨를 넉넉하게 넣는다 (손으로 꾹 부시거나 절구있으면 빻아서 넣기)
7. 참기름도 한바퀴? 정도 살짝 둘러줌

8. 또 살살 버무려 접시에 담는다,,,,



여기에 밥그냥 비벼먹어도되고
고기종류나 생선구워서 같이 먹음 맛있음!!!!!!

[베이킹존나베이킹]

이거 개존맛이야!! 앞으로 고기먹을때마다 해먹을거라 셀프노트로는:
-참기름,참깨 안넣는게 상큼하니 더 맛있을듯! (이건 물론 고기랑 먹을때 얘기고 비빔밥같은거 할거면 참기름 무조건 필수!!)
-식초 좀 더넣기
-참소스도 6이 좋음
-고춧가루 미리 넣지말고 양념 상추에 다 뭍힌다음 고춧가루 뿌리기 (미리 양념에 넣으니까 뿔어서 텁텁해)
-무적양념인거 같으니까 가벼운 야채류에 다 써보기

[다음 생에는 네가 내 팬해라]

진짜 존나 맛있어 ㅠ 맨날 먹는다 이걸로 고기먹을때 필수야 ㅠ

[Ckfnri]

오늘 이거다 상추 다 턴다

[알리바비바]

이거 진짜 킥이다 너무 맛있다 여시야 난 여기다 파채도 넣었는데 너무 잘 어울린다

[쉘터]

이거다 이거 내가 찾던거