출처 : 여성시대 힉킥코모리
봄동 고를 때 가운데 노란걸로 사
전체가 진한 초록색이면
덜 달고 질김 ㅠ
그리고 꼭 봄동 된장국 같이 끓여서 먹어줘
제발~!!!!!
양념은 이렇게~~
난 확실한 맛을 좋아해서
이 레시피는 달고 새콤하고 매운맛이 확실한 자극적인 맛인게 특징이야!!
★☆ 계량 2인분 기준(쌀 1.5컵분량)
봄동은 실~한거는 한개 반정도 써도 될거같아
내껀 좀 빈약해서 2포기 씀
여기부터 레시피
봄동 손질 먼저 해주는데
난 씻고 자르는것보다
자르고 씻는게 편해서 그렇게 함!
뒤집어서 칼집내주고 꼬다리 빼주기
먹기 좋은 크기로 잘라주고
맨 끝부분은 남겨주기(된장국 용)
끝부분 쫑쫑 썰기
자른거 씻어주기~~
그리고 물기빼줘
이제 양념장을 만들어주는데
가루-다진마늘-액체류 순으로 하면 숟가락 하나만 쓸 수 있어!!
섞어주고~~
이제 만들어놓은 양념 위에
손질한 봄동 모두 넣고
쓰까줘용~!!!!
다 무치고 한입 먹어봤을때
맛이 자.극.적 이어야 함!!
간간하고 달다리하고 새콤하고!!
밥넣고
비벼줍니다
참기름 두스푼
참깨많이!!!
(버너더러움 ㅈㅅ)
된장국 끓이는데
코인육수(없어도됨) 된장 다진마늘 넣고 끓여주고
봄동 끝부분 손질한거 넣어줘!!
난 냉장고에 버섯이랑 두부 있어서 같이넣음
아 다시다 조금 넣어줘 1/4스푼정도
계후는 선택이 아닌 필수!
그럼 맛있게먹어~!!
이건 2020년도에 썼는데
아직도 댓글 달리는 부추무침 레시피
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댓글
댓글 리스트-
작성자베이지색바지 작성시간 26.03.29 와 맛있겠다
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작성자ㅋ크크 작성시간 26.04.02 봄동 맛나부러
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작성자glowcap 작성시간 26.04.10 우와ㅏㅏ 정성 가득하니 넘 맛나보인다ㅎㅎ
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작성자보노보가 승리한다 작성시간 26.05.04 와 너무너무너무 맛잇엇어!!
나 걍 봄동 아니고 쌈채소들 넣고 했는데 (케일이랑 등등) 진짜 양념 미챳어
바로 대량으로 만들어서 냉장고에 넣어둠… 앞으로 매일 먹을듯 ㅠㅠ 고마워 여시!!! -
작성자매운맛소스 작성시간 26.05.24 저 소스에 비빔밥처럼 먹으니까 봄동 없어도 너무 맛있다ㅠ