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[흥미돋] 프랑스 빵쟁이가 설명하는 한국과 프랑스의 차이
출처 : 여성시대 음식박사 제과 - 제빵을 분류하는 기준이 프랑스랑 한국이 조금 다름. 한국은 이스트 발효의 유무로 제과와 제빵이 나뉨. 단팥빵, 크림빵, 크루아상 이런건 발효가 필요하니 제빵이고 쿠키...
글쓴이
음식박사
작성일
24.09.29
조회수
12,466
댓글 24
- 여시들 이정도면 속눈썹이나 왁싱 배우는 건 꿈도 꾸지말까..? 제과제빵 학원 다녔는데 학원 다니면서 만드는 거 능숙해지니까 쌤한테 여기서 젤 잘 만들었다고 칭찬 여러번 받음. 근데 실기시험 4번 떨어져서 때려치움ㅠ 변명을 하자면 긴장을 많이 하는 편인데 낯선 환경... 글쓴이 여시 작성일 24.09.27 조회수 596 댓글 3
- 제과제빵 다니는데 ㅅㅂ...60대 할배가 쇼츠 틀었는데 뭔지알아? 오늘 실기 일찍 끝나서 다들 조용히 쉬는 타임인데 ㅅㅂ... 할배가 뭐잘못 눌렀는지 쇼츠 소리 존나 크게 났거든? 근데 그게 50대지만 한번쯤 만나보고 싶은 여자연예인~ 여기 까지 들림 ㅅㅂ... 드러워죽겠음... 글쓴이 여시 작성일 24.09.26 조회수 183 댓글 0
- 업무랑 전혀 관계없는 자격증 땄더니 왜 땄냐고 구박함 취미생활이 우선이 되면 안된다는데 왜 좀 따면 어때 제과/제빵 둘 다 땄어 글쓴이 여시 작성일 24.09.26 조회수 159 댓글 4
- 제과제빵 배우는데 같은 조 아줌마 짱싫다 진짜... 제과제빵은 실습이 조별로이루어져서 조원 잘만나야된다그러자나 근데 같은 조 아줌마 진짜 싫다... 아줌마라고 지칭하는거 안좋아하는데 이건 그럴수밖에 없는게 나이 있으시고 애들도 있으시대 그러다보니 요리... 글쓴이 여시 작성일 24.09.25 조회수 112 댓글 0
- 퇴사하고 뭐라도 기술 배우고 싶은데 똥손은 제과 제빵 떡공방 이런거 할 생각 하면 안되겠지...? 아 돈많은 백수이고 싶다 사실 아무것도 하기 싫어요 글쓴이 여시 작성일 24.09.25 조회수 163 댓글 0
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[배꼽의행방] 흑백요리사에 출연한 고쿠라치를 본 해쭈 가족들의 반응
분이 엄청 잘 아시네 해수:아이C 해쭈:ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이건ㄹㅇ 그냥 귀여워서💕 해쭈: 오 제과제빵 선생님 같으세요~ 해수: (직감)에이씨.. 적중 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사이좋게 뇌절하며 KO든램지와...
글쓴이
버터링
작성일
24.09.25
조회수
130,351
댓글 82
- 고생할거 보이는데 컬리너리 스쿨 너무 가고싶다 편인거 같아) 뉴욕 산지 n년차인데 초반 1-2년때도 계속 요리학교 서치해보고 기웃거렸거든. 요리나 제과제빵 하는 밀시들중에 다른 일 하다가 배운 경우도 많을까? 근데 파트타임으로 주방에서 일해봤을때 허리... 글쓴이 여시 작성일 24.09.25 조회수 355 댓글 12
- 흑백요리사 제과제빵도 나와?? 그 사람들은 뭐해? 글쓴이 여시 작성일 24.09.24 조회수 259 댓글 3
- 베이킹 제과제빵 자격.. 직업이거나 창업했거나 취미인 여시들아 자격증 있으면 뭔가 달라? 자격증 없이도 창업하고 그러지? 맛만 있으면? 고민되네 내일배움카드로 제과제빵떡을 배울지.. 나중에 창업은 해보고 싶긴 한데... 글쓴이 여시 작성일 24.09.24 조회수 550 댓글 4
- 제과제빵 자격증반 다니는데 중년 아저씨들은 진짜 찐이다; 머릿속에 생각한걸 입밖으로 다 내뱉음; 난 다행히 다른조인데 옆조라서 다보이거든? 근데 레시피 무시하고 무작정 하기 조원들끼리 돌아가면서 해봐야되는데 자기 혼자만 하기 쌤이 단톡방 만들어서 정보공유... 글쓴이 여시 작성일 24.09.24 조회수 223 댓글 4
- 제과제빵 자격증 따놓으면 쓸모 있을까 사실 베이커리 차릴 때 필요없지 않나 나는 다른 직업 있음.... 그냥 재미로 따는 걸류 글쓴이 여시 작성일 24.09.22 조회수 235 댓글 3
- 제과제빵 좀 하는 여시 궁금점 걍 부서지고 눈으로 봐도 이게 그 뭉치인지 티도 안나 그냥 입안에서 씹힌다는거 밖에없어 나도 제과 이것저것 만들어보고 여기저기서 먹어봤는데 한번도 그런걸 먹어본적이 없거든? 도대체 뭘 실패해야 그런거지... 글쓴이 여시 작성일 24.09.22 조회수 130 댓글 4
- 베이킹 취미인 사람한테 딱 좋은 계절이 왔다 움직여도 땀 별로 안나고.. 제빵쪽은 발효가 좀 더뎌지겠지만 제과하기엔 딱 좋다 이건 뭐 야매로 쌉가능이고ㅋㅋ 암튼 그래서 제빵은 여름에 많이해뒀고 오늘은 간만에 스콘 구우려고 반죽해놓고 냉장휴지중이다... 글쓴이 여시 작성일 24.09.22 조회수 277 댓글 5
- 흑백요리사 재밌는 여시들은 다른 요리 서바이벌도 봤어?? 요리서바 중 1개 정도느낌이라 밥먹을때만 보다말다했거든 유난히 흑백요리사가 빵 뜬 이유가 뭐지??웃긴포인트가 많나???? 암튼 요리서바 흥해서 여러개 나왔으면 좋겠다 ..!!!!! 제과나 제빵버전으로도 만들어줘요 글쓴이 여시 작성일 24.09.22 조회수 276 댓글 14
- 제과제빵실기 5일만에 다 외울 수 있어? 히핥 암기하는거 극혐해서 아직 공정과정 외우는거 시작도 안함 오븐 온도도 모르는데 나 어떡하지.. 시험포기하고싶다 글쓴이 여시 작성일 24.09.20 조회수 247 댓글 18
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[흥미돋] 제과제빵 공부가 개빡치는 이유.jpg
출처: 여성시대 (본인 닉네임), 원출처 ㄷㅋ
글쓴이
배드민턴 유망주
작성일
24.09.20
조회수
48,650
댓글 20
- 제빵보다 제과가 좀 더 쉬운편인가? 쿠키만드는거 재료 글케 안 많아보이고 괜찮은거같네 글쓴이 여시 작성일 24.09.16 조회수 197 댓글 7
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다이어트 빵이랑 케이크 만들었다
저녁으로 먹어야지 룰루~🎵 개신난다 제과제빵 소질 없어서 제대로 안 될까봐 엄청 걱정했는데 생각보다 모양 잘 나와서 다행임,, 사진만 잘 찍으면 좋을텐데 사진 거지 같이 찍는 게 문제^^,, ㅎ,,, (접시는 집에...
글쓴이
여시
작성일
24.09.15
조회수
341
댓글 4
- 제빵기사 일 많이 힘들어? 국비로 제과제빵 배우고 기능사자격증 실기시험만 남았는데 배울때 재밌었거든.. 근데 달글도 찾아보고 유투브나 여기저기 찾아보면 힘들단 말이 많아서.. 밀가루포대나 무거운것도 많이 옮겨야 하고 일이 빡세서... 글쓴이 여시 작성일 24.09.14 조회수 925 댓글 12