CAFE

댓글

뒤로

비린맛이 덜한 삼치구이

작성자김경숙| 작성시간09.08.28| 조회수1047| 댓글 16

댓글 리스트

  • 작성자 배경신(인천) 작성시간09.08.28 와~~~좋아해요~ 삼치!먹을게 넉넉한 삼치 쫍졸~하니 맛있겠어요~ 솜씨 짱 이신 경숙님~~자주 올리셔서 많이 가르쳐 주셔요~ ㅎㅎ 정갈해라~~~~
  • 작성자 서명선(은주) 작성시간09.08.28 삼치도 맛나 보이고 콩나물 도 이렇게 만들면 아식하니 맛있지요.
  • 작성자 김옥숙(소나무) 작성시간09.08.28 ㅎㅎㅎ 따라쟁이 한번 해 봐야겠습니다
  • 작성자 임린다 작성시간09.08.29 음식점에서는 콩나물의 아삭함을 위해 살짝 삶아 찬물에 헹구는데 볶음이 영양분 손실도 없고 아삭하고 좋은 방법입니다 생선가게에서 1미터가 훨씬 넘는 삼치(영어명은 킹 피쉬)를 가끔 보면서 저놈 한마리 먹을것 있겠구나 생각하면서 저는30cm쯤짜리 한마리 사 옵니다
  • 작성자 최하람(세모시) 작성시간09.08.29 윽... 일미터....ㅎㅎ 캘거리는 생선이 연어뿐이예요. 생선 fillet 냉동만 있을 뿐이예요. 여기는 생선이 너무 비싸서 굴 한개에 1불이더군요. 우리나라돈으로 1200원이 굴 1개 가격. 에효.
  • 답댓글 작성자 임린다 작성시간09.08.29 주먹만한 살아있는굴은 14년전이나 지금이나 1불입니다 전문 생선가게가 분명 있을테니 찾아보세요 저희는 생선가게서 문어 마구로 횟감(흑민어)을 떠서 옵니다 사시미 한다고 하면 2쪽을 깨끗하게 장만해줍니다 매운탕거리도 잘 다듬어 줘요 노랑민어는 횟감이 미끌거리고 맛이 떨어지더군요
  • 작성자 이경옥 작성시간09.08.29 에구~~울집은 삼치 잘먹는데요 굽고 졸이고 해서 저런 방법이 있었네요...감사합니다
  • 작성자 시미화(창원) 작성시간09.08.29 삼치가 정말 맛있겠네요 저도 매일 굽기만 해서 먹었는데 저런 방법이 있네요
  • 작성자 이갑숙 작성시간09.08.29 삼치구이 ...그림보다가 기절하기 일보직전입니다...김경숙님 께서는 뭐를 하셔도 맛있어 보입니다..직접 먹어 볼려하면은 이사를 해야겠지요..ㅎ 경숙님 옆집으로.......^^
  • 작성자 박영숙(경북의성) 작성시간09.08.29 먹음직 스럽네요.... 한입 베어먹고 싶어요....ㅎㅎ
  • 작성자 조숙재시골부부 작성시간09.08.29 싱싱한 삼치 맛이 그립습니다^^ 노릇하니 참말로 맛나것어요
  • 작성자 김현미(전주) 작성시간09.08.30 저도 애들 어렸을 적엔 삼치구이 많이 해줬습니다. 가시가 적고 살이 많단 이유로..항상 구워서 양념장 뿌리는 것밖에는 하는 방법을 몰랐는데 진즉 알았으면 좋았을텐데...윤기 흐르는 삼치구이가 정말 맛나 보이네요..
  • 작성자 조숙자(작은별) 작성시간09.08.30 저도 따라쟁이 해봐야 겠네요~ 삼치에 밥먹고싶어지는 이밤에~~
  • 작성자 강순금( 일산) 작성시간09.08.31 콩나물 반찬이 특이하네요 하나 배웠습니다 감사합니다
  • 작성자 염정애 (수원 작성시간09.08.31 좋은 레시피 감사해요. 오늘저녁에 해봐야겠어요...
  • 작성자 임정순 천안 작성시간09.09.03 콩나물 무침요리 만 먹어봤는데 이렇게 볶음요리가 돼네요. 한수 배워봤습니다.감사합니다
맨위로

카페 검색

카페 검색어 입력폼
카카오 이모티콘
사용할 수 있는 카페앱에서
댓글을 작성하시겠습니까?
이동시 작성중인 내용은 유지되지 않습니다.