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순두부 만들기- 비지 띄우려면 어떻게 해야 할까요?

작성자정해서(엘리사벳)| 작성시간11.02.28| 조회수1578| 댓글 25

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  • 작성자 장숙희(천안) 작성시간11.03.01 함망그러보아야겠네요 정보감사하고요 정보도도함께갑니다^**
  • 작성자 주한례 작성시간11.03.04 정말 소금자루아래서 나온물이 두부가 돼나 만이 궁금햇어어요
    요며칠전 두부해본다고 두번이나 실패를 햇어요
    끊으면서 간수를 한게 틀렸군요
    한수금 김이 나간후 간수를 치는군요
    다시 해봐야겠어요
    휴럼으로 두유는 부지런히 해먹는데
    두부는 잘안돼드라구요
  • 답댓글 작성자 정해서(엘리사벳) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간11.03.04 네, 두부물을 끓여서 식힌다음에 약 80도 정도에서 간수를 쳐야 한다는군요.
    간수 쳐 가면서 좀 기다리는 시간이 필요합니다.
  • 작성자 윤경자(대구) 작성시간11.06.23 두부를 만들어 먹을려고 하는데 좋은정보 감사 합니다 모셔가도 되나요
  • 작성자 구종희 작성시간12.04.23 전번에 시험으로 두부를 했는데 처음이라서 조금했거든요. 근데성공했어요.넘 맛이좋은 두부였답니다, 이번에 좀 넉넉히 할려구요. 좋은정보 감사합니다.
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