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우엉무침~

작성자정미옥 (사하구)| 작성시간12.02.15| 조회수1209| 댓글 18

댓글 리스트

  • 작성자 구본수(서울 ) 작성시간12.02.15 우엉은 졸여먹기만 했었는데~~이런 방법이^^
  • 답댓글 작성자 정미옥 (사하구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.02.16 시어머니께서 자주 해주시던 우엉무침 웬지 생각나서 조물조물 무쳐봤습니다 ㅎㅎ
  • 작성자 안금희(강릉) 작성시간12.02.15 우엉... 요즘 마트
    갈적 마다 봐도 지나치고 말았는데
    저도 위와 같이 만들어 보겠습니다.^^
  • 답댓글 작성자 정미옥 (사하구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.02.16 아삭아삭 씹는 맛이 즐겁습니다
  • 작성자 최손숙(단술) 작성시간12.02.15 와우 ~ 맛 있겠습니다.
    우엉을 좋아해서 졸여 먹는 반찬만
    만들어 먹었는데 .. 한번 해봐야 겟습니다.
    잘 배우고 갑니다. 감사 합니다. ~ 사랑2
  • 답댓글 작성자 정미옥 (사하구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.02.16 조물조물 맛나게 무쳐드십시오 ㅎㅎ
  • 작성자 조은자(서울) 작성시간12.02.15 나도 마찬가지 간장 물엿넣어서 조리기만 했는데 이렇게 해서 먹어봐야 하겠네요
  • 답댓글 작성자 정미옥 (사하구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.02.16 밥 한공기 뚝딱입니다 ㅎㅎ
  • 작성자 강미자(용인) 작성시간12.02.16 이렇게 무침하셔도 새콤 달콤 맛있겠네요.
    요리의 변신을 다시한번 느끼고 갑니다.
  • 답댓글 작성자 정미옥 (사하구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.02.16 누구나 다 할수있는 요리인걸요 ㅎㅎㅎ
  • 작성자 정민해 작성시간12.02.16 항상 배우고 갑니다
  • 답댓글 작성자 정미옥 (사하구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.02.16 아삭아삭 오돌오돌 씹는맛이 즐겁습니다 ㅎㅎ
  • 작성자 권현구(이슬향기) 작성시간12.02.16 제가 우엉을 참 좋아해요 우엉 썰다가 그냥 집어 먹기도 하는데 달콤 쌉싸름 사각거리는 맛이 참 좋더라구요. 우엉 무침 참 맛있어 보여요 식초물이 뜨거운 건 아니죠? ^^
  • 답댓글 작성자 정미옥 (사하구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.02.16 차가운 식초물에 우엉 넣고 5분정도 삶았습니다 아삭아삭 할정도로 ~~~
  • 작성자 손옥순(국화) 작성시간12.02.16 우엉요리를 이렇게도 하시는군요 저도 배웠습니다
    기름이 볶지 않으니 다이어트에 좋구요
  • 작성자 엄계숙(화성시) 작성시간12.02.17 정말 발상의 전환이군요...저도 우영요리 매우 좋아하는데..조림외엔 딱히 요리법이 없는줄 알았는데..이렇게 무침으로도
    훌륭한 요리가 나오다니...한수 배워 갑니다.
  • 작성자 배경숙(서울) 작성시간12.02.29 우엉김치처럼 담으셨군요. 저희는 우엉 무침을 잘 해서 먹는데 더덕처럼 방망이로 두드려
    고추장, 고추가루, 참기름,통깨,설탕,간장,마늘 등 양념을 넣고 무치면
    아삭하고 향기로운 우엉의 향이 살아 있어서 봄에 먹기가 더 좋답니다.
    풋고추를 어슷썰어서 함께 무쳐도 맛있어요. 손이 좀 많이 가지요~
  • 작성자 김차숙(부산) 작성시간12.03.06 이렇게 하는방법도 있군요 참고 하겠습니다!!!!
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