새우 액젓내리고.회감들어와
회5키로뜨고.김치하고요 ㅎ
아제 않아서 뉴스보네요 ㅎ
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답댓글 작성자송석철(아르헨티나) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 20.05.03 맹명희 제가 잡은게 아니구요 동네 어부가 잡아다 팔아요 한국사람들이 회좋아하는지.활어 좋아하는지 아니까 살려서 가져와요 ㅎ
이물고기는 corvlna negra라고해요
남아프리카 공화국까지 갔다 산란하러 여기로 온다네요. 먹이가 갯벌에사는 게구요 이물고기 잡을때 미끼로 게를 쓰지요 전에는 그물쳐서 큰것은 40킬로가 넘는 것들도 많이 잡아왔어요 지금은 십몇킬로쯤 나와요 중요한 회맛은 한국의 강성돔과 비슷하지요 가끔 강상돔도 들어오구요 지난번 한국방문때 회시켜서 그냥 남기고 왔다는 얘기죻ㅎ
사진 왼쪽이 꼬르비나 네그라입니다
조금 있으면 광어 많이 잡아와요 ㅎ이미지 확대
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작성자김옥희(서울) 작성시간 20.05.03 대단하십니다~ 사모님은 좋으시겠다
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답댓글 작성자송석철(아르헨티나) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 20.05.03 남들은 그리얘기 하세요 ㅋㅋ
본인은 당연하게 받아들이고 살아요 ㅎㅎ -
작성자진명순(미즈) 작성시간 20.05.03 볼때마다
감탄이 저절로 나옵니다
요리 고수이십니다 -
답댓글 작성자송석철(아르헨티나) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 20.05.03 감사합니다 여가는 만들어 먹지 않으면 한식 못먹어요 그렇다보니 잘은 아니지만 모두 만들게 됐어요 넉고싶으시다면 부족한 재료로 그때그때 만들어먹어요 지금 새벽시간 입니다 어제 고기사다 놓은것 간장양념 할겁니다 주로 숯불에 소금쳐 굽는데 가끔간장양념을 원해요 ㅎㅎ