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마늘쫑 삭히는 방법 부탁 드려요

작성자김현숙(경기광주)| 작성시간18.06.03| 조회수691| 댓글 7

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  • 작성자 길명희(성남) 작성시간18.06.03 마늘쫑고추장짱아지 담그기 검색하시면 맹선생님 올려놓으신 방법 있습니다
    저도 얼마전 따라쟁이해서 노랗게 삭혀지고 있습니다
    검색해보세요
  • 작성자 김길례(목포) 작성시간18.06.03 저는 10(물):1(소금)로 해서 노랗게 삮혀두면 건져서 김치내장고에 넣어두고 먹습니다 짜지 않고 좋아요
  • 작성자 김현숙(경기광주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.06.04 네 감사 합니다.검색 해보겠습니다
  • 답댓글 작성자 서은주(행복) 작성시간18.06.06 물 + 소금 + 팔팔 끓인 다음 매실액과 식초를 섞어 뜨거울 때 부어야 아삭거리고 상하지 않아요.
    삭으면 조금식 꺼내 고추장으로 무쳐먹으면 맛있어요.
  • 답댓글 작성자 김현숙(경기광주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.06.05 서은주(행복) 감사 합니다
  • 답댓글 작성자 조금옥(철원) 작성시간18.06.05 서은주(행복) 저도 소금물에 삭히는건 안해봤는데 잘배윘습니다
  • 답댓글 작성자 서은주(행복) 작성시간18.06.06 조금옥(철원) 이렇게 하면 냉장 보관도 필요없어요,
    그냥 꺼내 먹어도 좋고
    고추장에 참기름 조금 넣고 무쳐도 맛있답니다.
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