찹쌀 오래 두면 찰기가 없어지나요?
팻트병에 담아두었던 오래된 찹쌀로 찰밥을 했는데 그냥 메밥 같아요. 그전엔 아마도 찰기 있는 찰밥을
먹었던 것 같은데요. 제가 아무리 살림을 못하고 아둔해도 이렇게 메밥같은 찹쌀을 그냥 두고 있진 않았을 것 같아요.
그래서 찹|쌀이 오래되면 찰기가 없어지는지 궁금합니다.
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댓글
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작성자김병수(아마도난) 작성시간 24.06.30 같은 흰색이라도 멥쌀은 맑은 흰색, 찹쌀은 불투명한 흰색이에요.
잘 생각해 보세요. -
답댓글 작성자배명희(서울은평) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.06.30 아니예요. 마트에서 찹쌀이라고 써 있는것 샀어요.
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답댓글 작성자김병수(아마도난) 작성시간 24.06.30 배명희(서울은평)
그렇다면, 구분을 잘 못 하시진 않았을 것 같습니다만,
건조기의 온도를 너무 높게해서 말린 찹쌀이었지 않았나 생각됩니다.이미지 확대