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찹쌀 오래 두면 찰기가 없어지나요?

작성자배명희(서울은평)| 작성시간24.06.30| 조회수0| 댓글 8

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  • 작성자 박재미(경북영주) 작성시간24.06.30 저의 경험을 나눕니다.
    전 안그런데요~~~
    저는 20키로. 짜리사서 페트병에 넣어두고 먹는데 찰지던데요.
    한두해 그런게아니고 이렇게 한지 십년 넘었어요.
    어떤때는 이삼년도 지날때도 있었는데~~~
    오늘도 찰밥하려고 콩준비하고 찹쌀 담가놓고 나왔습니다.
    병문안엔 찰밥이 최고더라구요~~~
  • 작성자 김희자(오산) 작성시간24.06.30 제 경험으로도 찰기는 여전하던데요..다만 바로 수확한 햅쌀처럼 윤기가 있지는 않죠.
  • 작성자 맹명희 작성시간24.06.30 ㅎㅎㅎ 찹쌀 인 줄 알고 멥쌀을 넣으신 겁니다. 3년 돼도 찰기 없어지지 않아요.
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  • 작성자 김병수(아마도난) 작성시간24.06.30 같은 흰색이라도 멥쌀은 맑은 흰색, 찹쌀은 불투명한 흰색이에요.
    잘 생각해 보세요.
  • 답댓글 작성자 배명희(서울은평) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.06.30 아니예요. 마트에서 찹쌀이라고 써 있는것 샀어요.
  • 답댓글 작성자 김병수(아마도난) 작성시간24.06.30 배명희(서울은평) 
    그렇다면, 구분을 잘 못 하시진 않았을 것 같습니다만,
    건조기의 온도를 너무 높게해서 말린 찹쌀이었지 않았나 생각됩니다.
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