CAFE

댓글

뒤로

소꼬리 곰탕

작성자윤혜숙(인천강화)| 작성시간24.08.19| 조회수0| 댓글 5

댓글 리스트

  • 작성자 맹명희 작성시간24.08.19 겉에 묻은 이물질만 떨어질 정도로 담가도 됩니다.
    데쳐 버리지 않아도 돼요,
  • 작성자 맹명희 작성시간24.08.19 예전에 불에 태워 털을 제거할 때는
    오래 담그고 끓여버리고 그랬지만
    요즘은 그러지 않아도 됩니다...
  • 답댓글 작성자 윤혜숙(인천강화) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.08.19 다른사람은 5시간 담가 피빼고 데치고 하던데 그렇지 않아도 선생님은 다른 육류도 지금처럼 말씀히시는것이 기억나서 여쭈어 본것입니다
    감사합니다^^
  • 작성자 윤종님(경기이천) 작성시간24.08.19 1시간 물에 담갔다가 씻어서 부그르 끓을때 건져서 하나하나 씻고 삶았던 들통도 씻고 물부어서 3시간 삶아서 고기뜯어놓고 더끓여서 뽀얀물 쏟아놓고 3ㅡ4번 더끓엿드니 뽀얀국물이 되었어요 이거는 제가 한 방법입니다
  • 답댓글 작성자 윤혜숙(인천강화) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.08.20 친절하신 답변 감사합니다
    오늘도 복된날되시기 바랍니다♡
맨위로

카페 검색

카페 검색어 입력폼
카카오 이모티콘
사용할 수 있는 카페앱에서
댓글을 작성하시겠습니까?
이동시 작성중인 내용은 유지되지 않습니다.