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가을 토종 찰옥수수를ᆢ

작성자김정이(파주)| 작성시간24.09.21| 조회수0| 댓글 7

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  • 작성자 김인숙(강원인제) 작성시간24.09.21 까만토종 찰옥수수는
    모르고 난 미백 찰옥수수
    생으로 냉동 보관 보단 삶아서 냉동 보관이 더맛 있는것 같습니다
    개인에 차이는 있겠지요
  • 답댓글 작성자 김정이(파주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.09.21 네 고맙습니다
    옥수수는 같겠지요?저도 그 얘기를 많이 들은듯 합니다
    감사 드려요
  • 답댓글 작성자 김인숙(강원인제) 작성시간24.09.21 김정이(파주) 냄
    까서 하셔도 되고 속껍질 남겨서 하시는 분도 계시든대요
    난 다까서 합니다
  • 작성자 김진철(대구달서구) 작성시간24.09.21 저는 껍질을 벗기고 생으로 비닐팩에 넣어서 냉동보관합니다
    삶아서 보관하면 다시 데워야하고 생으로보관하면 그냥 삶아서 먹으면됩니다
  • 답댓글 작성자 김정이(파주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.09.23 두가지 방법이 있군요
    미리 실험해보고 식성에 맞게 저장하라 하겠습니다
    고맙습니다
  • 작성자 김병수(아마도난) 작성시간24.09.22 생으로도.....
    삶지도 않아요.
    옥수수 꺾자마자 속껍질과 수염 조금 남겨놓고 손질한 옥수수를 쪄서 식힌 후 냉동 보관하는 게 맛도 영양가도 젤 좋다고 합니다.
  • 답댓글 작성자 김정이(파주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.09.23 ㅎㅎ 그렇군요!
    동서 덕분에 저도 많이 배웁니다
    고맙습니다
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