녹두 빈대떡요~~~ 작성자김상숙(Eyelove Kim)| 작성시간10.02.12| 조회수475| 댓글 11 본문 목록 댓글 리스트 작성자 노경희 작성시간10.02.12 저는 쌀가루를 넣지 않고 좀 되직하게 갈아서 하는데 뒤집기도 괜찮고 부드럽던데요. 쌀을 많이 넣으면 조금 딱딱해서요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 김상숙(Eyelove Kim) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간10.02.12 고맙습니다. 저도 개인 적으로 딱딱한 빈데떡은 별로였는데 이유를 알았네요. 아 ! 쌀이 이유군요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 변귀정 작성시간10.02.12 재료의 차이도 있겠지만 녹두는 식용유로 지지는 것보다는 돼지기름으로 지져야만 부드러워져요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 황정숙(대구) 작성시간10.02.12 정답~~~~~~~~~이케 말해도 맞아죽지 않겠지요.역시 빈대떡은 돼지넘이 한 몫을 해야 되지요~~ㅋㅋ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 김상숙(Eyelove Kim) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간10.02.12 아~또 이방법이 있었군요 처음 듣습니다 고맙습니다 삼겹살에 붙은 기름덩어리 말씀 하시는거죠? 혹시 전이 식으면 냄세는 안나나요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 변귀정 작성시간10.02.12 돼지기름과 녹두는 궁합이 아주 잘 맞는 것이라 합니다. 돼지기름은 녹두에 흡수가 되어 부드럽게하여 그리 냄새가 나지않으며 식감을 아주 부드럽게하여 줍니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 정철기_허브향 작성시간10.02.12 녹두를 갈때 다시마 육수를 조금씩 부어가면서 갈아 줍니다팬에 기름을 넉넉하게 두르고,녹두를 넓게 깐 다음 녹두 위에 부재료(돼지고기 갈아 놓은것 포함)를 얹어 준다음 다시 녹두를 부어줍니다 앞, 뒤 뒤집어 가면서 부쳐줍니다양념장을 만들어 찍어 먹어야 맛나요 - 조선간장 3큰술에 간장 1큰술, 다시마 육수 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루 1큰술, 깨소금 적당량을 넣고 섞습니다 - 다진 파 1큰술을 넣고 섞습니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 김상숙(Eyelove Kim) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간10.02.12 와! 오늘 새로운 방법많이 배우고 있습니다 저는 돼지고기 갈으것 녹두반죽에 다섞어서 했었는데 이렇게 해볼께요 감사합니다 . 간장도 맛나겠어요 짜지도 않겠고. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 오지영 작성시간10.02.12 정확한 레시피 감사합니다.^0^ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 노경희 작성시간10.02.16 저도 섞지 앟고 이렇게 따로 꾸미를 올리는데 이래야 바삭하게 구어집니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 김권자 (부천) 작성시간10.02.13 녹두는 갈자마자 빨리 부쳐야지 .... 시간이 흐르면 삭아서 양도 줄고 잘부쳐 지지않더군요카터기에 갈아서 바로 부치면 쌀가루 안넣어도 쉽게 부쳐지더군요 ... 님들이시여 설 연휴 좋은맘으로 잘보내세요 모두들 건강하시고 행복하세요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 이전 목록이 없습니다. 현재페이지 1 다음 목록이 없습니다.