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작성자 김혜숙(초원) 작성시간07.05.27 떡가루에 무얼 넣었는지요~~넣는거에 따라 맛이 다릅니다 스팀으로 쪘다면 잘 쪄졌을거고요 글로봐서는 아마도 떡가루에 아무것도 안들어가서 맛이 없는건 아닌가요? 저는 집에서 이렇게 찜니다 그저 쌀가루로만 찔때는 떡가루에 정당히 설탕 놓고 검은콩 불려서 넣고 남편이 대추를 좋아하기에 대추도 넣고 그렇게 찝니다 철따라 나오는거 봄이면 쑥띁어서 깨끗히 물로씻어서 건져서 쌀도 불려서 같이 방앗간에가서 빻아옵니다 요즘에는 쑥을 삶아서 안하고 생거로 하니까~새파랗고 빛깔이 좋던걸요 쑥가루에 검은콩도 불려서 넣고 설탕도 적당히 넣고 찝니다 찔때 칼로 적당히 갈라놓고 찌면 아주 잘떨어집니다