매실액 만들고 남은 매실 좋은 사용법 알려 주세요. 작성자김명자(복숭아)| 작성시간10.09.19| 조회수811| 댓글 19 본문 목록 댓글 리스트 작성자 맹명희 작성시간10.09.19 너무 많거든 아까워 하지 말고 버리세요.그런거 자꾸 쌓아두면 온 집안이 이상한 창고같이 되고맙니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 김옥순(투가리) 작성시간10.09.19 저 보고 하는 얘기 같습니다.... 못 버리고 있거든요....미련없이 버리겠습니다....풍성한 한가위 되시길...♥ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 유지숙(일산) 작성시간10.09.19 저는 매실 까서 채썰어 고추장,물엿,마늘 많이 넣고 무치면 신랑이 잘 먹던데요... 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 박정희(은평뉴타운) 작성시간10.09.19 전 술을 부어놨다가 요리할 때 사용합니다. 집에 술먹는 사람이 없어서...그리고 잼도 만들어 봤는데 너무 달기 때문에 아무도 먹지 않아서 몇년째 그대로 있습니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 정철기(허브향) 작성시간10.09.19 찌꺼기를 재활용은 식초가 가장 무난한데 좀 어렵습니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 김혜숙(초원) 작성시간10.09.19 찌꺼기로 식초 또는 매실짱아치 담으세요 짱아치 담으면 맛있어요 우리남편도 아주 잘먹어요 식초로는 좀 어렵지만 그냥버릴바에는 식초라도 도전해보세요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 황수빈(서울) 작성시간10.09.19 근데 담근지 2달정도 돼서 꺼내어 장아찌 담근 건 오드득 거리고 많있는데 남은 거 얼마전 건졌더니 좀 물러져서 장아찌를 만들어놔도 씹으면 약간 무른 느낌이 나는 게 영 식감이 별루였어요..쪼글쪼글하니 물러지지않았다면 장아찌가 맛있겠지만 경험상 그렇지 않음 공연히 재료만 버리게 되는 거 같아요.. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 황정숙(대구) 작성시간10.09.20 저는 배갯속 합니다.올해 열심히 씨앗을 모아야 하는데...........씻고 말리는일도 걱정이긴 합니다만......... 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 이윤이(둥구리) 작성시간10.09.20 매실주 담고 일부는 냉장고에 두었다가 고기 먹은후에 두세개씩 먹어요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 이광님(광주) 작성시간10.09.21 간장을 부어 놓으면 두고 두고 맛있는 장으로 먹을수 있어요... 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 이광님(광주) 작성시간10.09.21 시판.. 진간장에 6;4 로 6개월 숙성시키면 맛난장이 되는데..매실도..맛좋고... 간장도..간장게장..장아찌 좋습니다... 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 주금옥(풍경) 작성시간10.09.21 저는 된장으로 쌈장만들때 잘게 썰어 넣었더니 단맛도 나고, 짠맛도 덜해지고, 꼬독 꼬독 씹히는 맛도 좋았어여. 하하~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 해당 댓글은 작성자와 운영진만 볼 수 있습니다. 작성자 김명자(복숭아) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간10.09.25 님들의 좋은 의견 감사 합니다. 잘 버리지 못하는 성격이라 이렇게 자주 '끙끙'거립니다. 생각지 못했던 방법들 알려 주셔서 감사 드립니다. 좋은 나날 되세요~~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 김경원 (대구) 작성시간10.09.27 대형마트에서 말통으로 된 식초 (좀 쌉니다 ^^*)구매해서 부어놓으면 맛있는 매실식초가 된답니다. 참고하세요~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 김용숙(용산) 작성시간10.09.27 제가 메실엑기스 담는 순서는요 엑기스 걸러내고 남은 매실에 술을부어 매실주를 만들고요쪼글쪼글했던 매실이 조금 도톰해 졌잖아요 요놈을 씨를 발라내고 고추장에 버무려났다고추장장아찌로 일년내내 먹습니다요~ 고추장만 버무리면 되어서 양념도 필요없이 칼칼하니 맛나던데요~근데 단점은 손이 너무 아프고 힘이들어여~~~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 이정수(상도동) 작성시간10.09.28 ...ㅋㅋㅋ...제가 오늘 메실 씨 분리하고 손목이 넘아파서...근데 암것두 안넣구 고추장만 넣고 버무리나요?...첨이라서.. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 김용숙(용산) 작성시간10.09.29 네~ 고추장만 넣었는데도 맛이좋아요~ 고추를 간장에 삮히면 그냥먹어도 되고 무쳐먹어도 되는데욘석은 그냥먹어도 맛있어요~ 고생하셨네요 두고두고 드실수 있어요~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 이정수(상도동) 작성시간10.09.29 감사합니다...오늘 해서 냉장고에 넣고 나왔는데...식구들이 먹었는지 궁금하네요... 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 이전 목록이 없습니다. 현재페이지 1 다음 목록이 없습니다.