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• 작성자 정병순(꽃신) 작성시간12.06.18 양배추는 효소 담그세요.

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• 답댓글 작성자 신덕균(대구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.06.18 아~~~ 양배추도 효소 담그나요...정말 고마워요...병순님^^

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• 작성자 최은숙(경기광주) 작성시간12.06.18 마늘에 담그었던 물을 섞지않은 식초는 초고추장 만들때에 사용하니 좋더라구요..회무침때에도 좋구요~~~ㅎㅎㅎ

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• 답댓글 작성자 신덕균(대구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.06.18 모두들 버리지않고 다양하게 사용하고 계셨군요...저도 초고추장에넣고...또...많이 남겠네요...은숙님 감사^^

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• 작성자 유명순(아이비) 작성시간12.06.18 마늘식초로 양파장아찌... 고추장아찌 담을때 넣어도 좋습니다...

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• 답댓글 작성자 신덕균(대구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.06.18 양파효소 담을려고 양파 사다놓았는데...양파장아찌도 해야겠어요...또 인터넷검색 다녀야 겠네요.
  양파장아찌 배우러....명순님 고마워요...저는 언제 이런 댓글 자신있게 달 수 있을려나...^^

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• 작성자 이정희(능금) 작성시간12.06.18 양배추잎은 쪄서 쌈 드시고 채썰어서 볶아드시고 피클로 담아도 됩니다

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• 답댓글 작성자 신덕균(대구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.06.19 양배추 채썰어서 볶아먹는다는것은 몰랐어요...그러면 많이 먹을수 있겠네요..너무 감사해요^^

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• 답댓글 작성자 최귀자 작성시간12.06.19 맞아요 볶아먹으니까 맛있더라구요
  
  살짝 데쳐서 말려서 가루내서 미싯가루에 섞어 먹어도 좋아요..
  단맛이 나요..양배추가요..
  
  저는 미싯가루에 부추도 데쳐 말려서 분쇄해서 함께 먹으니 좋더라고요..
  

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• 작성자 김정순(달래) 작성시간12.06.18 저는 마늘 식초에 담가놓았던 식초 따라서 다시 사용하는데 괜찮던데요..
  간장, 식초, 설탕 끓여서 식혀 부엇더니 맛 좋다고들 해서 해마다 그대로 사용해요.

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• 답댓글 작성자 신덕균(대구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.06.19 제일 쉬운 이 방법을 두고 왜 이렇게 둘러 다녔는지 ... 인터넷 검색하니 모두들 과감히 버리라고 해서..
  
  정순님이 해보셨다니 저도 그렇게 해야겠어요... 어젯 밤 댓글 기다리다 새식초 사와서 간장식초 설탕 끓여
  넣었어요.. 양파장아찌에 넣어야 겠어요..고마워요..정말로...^^*

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• 답댓글 작성자 최귀자 작성시간12.06.19 마늘 담갔던 식초는 정말 양념으로 너무 좋던데요..
  초고추장할 때 특히 좋고요..

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• 답댓글 작성자 김정순(달래) 작성시간12.06.19 마늘 담갔던 식초를 식초, 간장, 설탕 비율대로 하고나면 식초가 남게 되지요.
  남은 식초는 다양하게 사용하면 되어요..

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• 작성자 신덕균(대구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.06.19 최귀자님 고마워요...미숫가루에 섞어 먹는다는 획기적인 댓글 정말 감사 ..지금 당장 시도해야겠어요...^^
  귀한 댓글 달아주신 모든님들께 다시 한 번 감사 드려요....많은 도움 됐어요^.^

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