올봄에 담근 고추장이 너무 되직해서요
좀 묽게 개조하는 방법이 없을까 해서
회원 여러분께 여쭤봅니다.
좋은 방법 있으시면 좀 알려주세요
고추장 양이 많아요
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댓글
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작성자김선애(양평) 작성시간 13.11.29 저는 겨울에 식혜물을 팔팔 끓여서 차갑게 식혀서 부어서 개어 먹읍니다.
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답댓글 작성자신부교(아지매) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.11.29 그런 방법도 있군요
감사합니다. -
작성자윤종님 작성시간 13.11.29 조금씩 떠다가 발효액을 부어놓으면 고추장이 불어요 그때 잘 저어놓고 먹으면 좋더군요
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답댓글 작성자신부교(아지매) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.11.29 고추장에 단맛이 많이 있어서 발효액은 좀 그렇고...
답변 감사합니다. -
작성자김선자(서울) 작성시간 13.11.30 댓글 보면서 저도 공부가 많이됩니다. 다들 좋은생각 들을 써주시니.... 읽는저도 무척이나좋은공부가 됩니다.