뽕입 채취시 시기좀

[김귀태(논산)]

수고 하십니다.

다름이 아니오라 전번에 우연히 티브이를 시청하는데 뽕입을 채취해서 삶아서 말렸다가 묵은나물처럼

해서 드시는것을 보았는데요...

저도 나물을 좋아해서 한번 해먹고 싶어서요.

뽕잎은 지천에 널려있고 해서요...

잘 아시는분 있으면 좀 알려 주 시면 감사하겠습니다.

수고 하십시요... 

[김미숙(경남거창)]

나무에 새싹이 올라올때 연한순으로 해야 맛있어요 큰뽕잎보다는 가시뽕잎이라고 해서 단풍잎처럼 삐쭉삐쭉한
뽕잎이 있는데 그게 더 연하거든요
두릎이 나올때쯤에 뽕나무도 새순이 올라오는때 그때따서 묵나물도 하고 삶아서 무쳐먹기도 하고
장아찌도 담아도 좋아요

[김귀태(논산)]

좋은정보 감사
저는아직 가시달린 뽕입은 못본것 같아요.

[김미숙(경남거창)]

김귀태(논산) ㅎㅎ 가시가 달린뽕잎이 아니고요 이름이 그렇다고하고요 잎이 작으면서 단풍잎모양비슷하게 생겨가지고
잎모양이 작게 생긴거예요
저도 처음에는 그것은 뽕잎이 아닌줄 알았는데 뽕잎맞다고 해서 그냥뽕잎은 조금 뻣뻣한데
그뽕잎은 많이 부드러워요 작년에 담아서 맛있게 먹고 올해도 조금담았는데 먹은만합니다

[권미옥(부천)]

울동네 식당마당에~~뽕나무 ~~오디를 본1인~뽕잎먹어보지못한1인~~
궁금합니다 그맛이~빵긋
행복으로 채우는 날 되세요~~

[김귀태(논산)]

감사합니다.요즘 오디는 매일 매일 먹네요.근무하는곳 근처에 뽕나무 가 지천이거든요,