이번 일요일에 아버님생신겸 밥먹기로했는데
보름까지겹쳐서 찰밥이랑 나물세가지정도할까해서요
요즘마니들 쓰는 쿠쿠밥솥로 해야되는데요
팥은한번삶아서넣는건 알겠는데
쿠쿠밥솥에할때 찰쌀을불려서 해아되는건지그냥씻어서바로해도 되는건지
요리초보에게 좀 알려주시겠어요
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댓글
댓글 리스트-
작성자윤종님 작성시간 16.02.19 물은 자작자작하게 부으세요
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작성자공경옥(인천) 작성시간 16.02.19 밥솥에 하시지 않고 쪄서 하실거면 내가 만든 음식 코너에서 제가 올린글 번호 1445번 검색하셔서 보셔요..
쪄서하시면 밥솥에 하는거보다 시간과 노력이 필요하긴 하지만 훨씬 꼬들거리고 맛있습니다 -
작성자심희자(제천) 작성시간 16.02.19 농협마트 가면 오곡밥 만드는 세트 팝니다.
사서 설명서 보고 그냥 밥 하듯이 하면 되는데용.
팥만 따로 삶아서 같이 넣어 하는듯. -
작성자송경옥(파주) 작성시간 16.02.20 절에서 배운 방법으로 푹 삶고 불린 찹쌀 잡곡 찜통에 베보자기 깔고 김 오르면 소금물 끼얹고 3번정도 뒤집어 김 올리면 타지도 않고 젤 맛있는 오곡밥 됩니다.
밥솥은 물과 불 조절이 어려워 자칫 태우거나 너무 질게 되지요.찜통에 하세요 -
작성자황영순(홍천) 작성시간 16.02.20 오늘 전기밥솥에 찰밥 만들었어요~ 찌는 방법 힘들어 못 했었는데...
10인용 쿠쿠밥솥. 팥250g을 씻어 돌 고르고. 바로 삶아 물 끓을때 꺼 한소큼 식히고...
찹쌀1kg 씻어 내솥 넣어 팥 넣고 골고루 섞음.
팥물에 굵은 소금5g 넣고 솥에 붓고 물 일반 밥물 붓고 잡곡취사 버튼 작동하니 간편하고 맛있는 찰밥 되었어요..
덕분에 한가지 배웠답니다.
싱겁거나 밥 뻣뻣하면 물. 소금 추가해 섞어 주고 보온 재가열 누르면 되네요^^