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냄새나는 묵은고추가루

작성자권은주(대전)| 작성시간16.09.11| 조회수2044| 댓글 12
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  • 작성자 박서영(수원) 작성시간16.09.11 고추기름 조금씩 만들어 쓰면 버리지 않고 요긴하게 쓸수 있답니다.
    고추기름은 여러가지 요리에 사용 할수 있어서 활용도도 높아요
  • 작성자 조정희(단미) 작성시간16.09.11 먼지삼키는 냄새라면..살짝 곰팡났나봅니다
    고춧가루 널어서 말려 곰팡내 날려주시고..햇고춧가루랑 섞어서 드세요
    저는 재작년묵은거랑,작년꺼 묵은거랑 올해 햇고춧가루랑 섞어서 먹습니다
    묵을수록 색이검어저 음식을하면 때깔이 안나서 햇거랑 섞어서 소진시킵니다 ㅎ
  • 답댓글 작성자 조정희(단미) 작성시간16.09.11 그냥먹기 많은양이라면 널어서 바싹말려 방앗간가셔서 햇고춧가루랑 고추장용으로 갈아서..고추장 담으셔서 두고드시면 어떨지요? ㅎ
  • 작성자 박성희(부산) 작성시간16.09.11 여러분들께 야단맞을까 겁납니다만..ㅎ
    과감히 버리시고 햇거 사셔서
    맛나게 음식해드시길 강력히 주장합니다.ㅎㅎ
    올해 고추가 잘되어서 저렴하더라구요^^
  • 답댓글 작성자 맹명희 작성시간16.09.11 야단 맞으실일이 아닙니다. 이 방법으로 하시는게 가장 옳은 일입니다.
  • 답댓글 작성자 양영숙(주전자) 작성시간16.09.12 작년고추가루는 써도 되지요
    작년고추가루가 아직 많은데 냉장고에 보관했거든요
  • 답댓글 작성자 박성희(부산) 작성시간16.09.12 양영숙(주전자) 예~ 저도 작년 고추가루 냉장고에
    넣엇다가 지금도 쓰고 잇습니다만..
    묵은 고추가루에서 쩐내가 난다고 하셔서
    저리 말씀드렷어요. 쩐내는 아무래도..
  • 작성자 맹명희 작성시간16.09.11 묵은고추장으로 고추장 담그면 고추장도 못 씁니다. 냄새는 안 나고 묵기만 한 것도 그런데 묵고 냄새나는 거라면 아까워 하지 말고 버리세요.
    새거와 섞으면 새것 까지 아깝게 되니 그냥 버리시는게 정답입니다.
  • 작성자 조정희(단미) 작성시간16.09.11 작년겨울 문의글에도 묵은고추가루가 있네요..한번 확인하시고 지혜를 나누어보세요 ㅎ 댓글 첨부 이미지 이미지 확대
  • 작성자 박경란(경기도파주) 작성시간16.09.11 묵은 고추가루도 냉동실 보관으로 하서다면 가능합니다 단 김장에는 넣으면 김치가 무르는 원인도 되기에 근대 이런 쩐네가 난다면 이미 상해다고 보시면 됩니다 고추가루는 모든 음식의 가장 중요한 역할도 하기에 미런 없시 버리시길 안그럼 곰팡이를 드신다고 보시면 됩니다 아마도 현미경으로 들어다 보시면 온가 발아물질 덩어리라고 보시면 됩니다 중국산 다데기가 건조되서 우리의 음식에 파고 들어 각종의 암을 만드는 원인제공자로 그런이 고추장을 담아도 이건 독이라고 보시면 됩니다 버리시길 ,,
  • 작성자 권은주(대전) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.09.11 의견 주신 모든 님들 감사합니다
    버려야 할것 같아요
    음식에 꿉꿉한 냄새가 나고 뒷맛이 이상해요
    주부 불량입니다
    많이 배우겠습니다
  • 작성자 이정희(능금) 작성시간16.09.22 조금있으면 김장철 에 무청 을 살짝 절인후 건져서 김장비닐 봉투에 넣고 고추가루 에 왕소금을 넣고 섞어 준다음 절인 무청 켜켜로 고추가루 뿌린다음 잘 눌러 두고 삭으면 겨울내 물에 울궈 지져 드셔도 되고 볶아서 밥 비벼 드셔도 됩니다 누렇게 삭힌다음 드시면 아주 맛있어요 고추가루 없을때 고추씨와 천일염 섞어서 담아주기도 합니다 물에 많이 울궈내서 싱거우면 마른고추 커터기에 굵게 갈아서 집간장과 참기름 넣고 양념 만들어 비빔밥 해도 맛있어요
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