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아기배추 보관하기

작성자곽은영(횡성)| 작성시간20.11.23| 조회수1228| 댓글 5

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  • 작성자 맹명희 작성시간20.11.23 겉에 이불 덮은 거 정도로는 배추가 얼 겁니다.

    비닐속에 왕겨를 둠뿍 얹어주세요. 왕겨가 보온성이 엄청 좋아요.
  • 답댓글 작성자 곽은영(횡성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간20.11.23 네. 친환경 왕겨를 못구해서요.
    알아보구 왕겨 덮어야겠어요
    선생님은 시골 아닌데 별거 다아세요 ㅎ
  • 답댓글 작성자 맹명희 작성시간20.11.23 곽은영(횡성) 그런 건 나이먹다보면 저절로 알게 돼요.
  • 작성자 맹명희 작성시간20.11.23 근데 김장 할 때 너무 작아서 밭에 남겨진 배추를 누가 아기배추라 그래요?
    아기배추는 싹 터서 얼마 안 되 걸 말하는 거고 저건 찌질이죠..

    찌질이 잘 덮어주면 월동배추가 됩니다.

  • 작성자 오유정(서울동작) 작성시간20.11.24 봄에 먹으면 맛나겠네요
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