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답댓글 작성자 임명숙(김천) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.07.09 복분자는 생수를 넣고 믹서기 돌렸습니다. 복분자를 체에 걸러 복부자 씨를 빼낸후 위에 있는 매실효소+참외 청을 먹을때 생수 대용으로 사용했습니다.
복분자는 그때그때 믹싱해도 될것입니다. 저는 한꺼번에 다 믹서기 돌려서 500미리씩 나눠 냉동실에 얼려두고 하루에 한병에서 두병 꺼내 먹습니다.
생수대용으로 복분자를 사용하기때문에 양은 입맛에 맞게 조절하시면 될듯합니다. -
답댓글 작성자 임명숙(김천) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.07.09 어크~~ 참외 껍질 포스팅하는걸 잊었네요. ㅎㅎ
참외 껍질은 효소에 물이별로 생기지 않는 솔잎에 합봉시켰습니다.
껍질 안벗긴건 나중에 장아찌대용 참외를 사용할때 불편했습니다. 의외로 껍질이 질기더라구요.