오디와복분자효소 작성자이경애(진달래)| 작성시간10.09.01| 조회수744| 댓글 5 본문 목록 댓글 리스트 작성자 최선옥(서울) 작성시간10.09.01 전 100일 발효시켜 건더기는 건져내고 옹기에 다시 담아 2차숙성 후 1년후에 개봉했는데 맛도 좋구요...조금씩 병에 담아 희석시켜 마시는데 마개를 열때 팽창되어 조그만 소리로 터지는 소리가 기분좋습니다..그 소리를 들으면 발효가 잘되지 않았나 생각하는데....이건 순전히 제 경험상 의견입니다~^^ㅎ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 이은미(음성) 작성시간10.09.03 복분자 오디 모두 오래두어도 상관없읍니다..맛도 큰무리는 없던데요..제경험입니다...그래도 100일이상은 두셔야되지안나요.제생각으로는 그래야될것이라생각합니다.. 저는 개복숭아가 아직도 약간의발효중이더라구요.1달정도면 100일인데요.그러니 더두셔야되지안나 싶어요...넘 짭아요... 좋은약성보세요....맛좋은 효소입니다... 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 김두성(청송) 작성시간10.09.06 40일후에 걸르는것은, 걸른 복분자를 살짝 볶아 말려서 가루를 만들어 복분자주를 마실때 복분자 가루를 함께 드시면 효과는 한층 up 되지요..그러나 오래두어도 (1년간) 좋고요 2년숙성시키면 맛은 쥑여줍니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 박종국(윤희연) 작성시간10.09.28 건더기를 그냥 두고 오래 숙성시킨다는 말씀이시죠?전 100일이 지나서 건더기를 건져내려고 하는데요~그럼 그냥 두어도 괜찮은건가요?? 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 이진안 작성시간10.11.03 저는 복분자액기스르 100일 발효시키고 복분자가 아까워서 건더기담은 병에다 담금술을 부어 술담었네요..친정엄마가 복분자 술을 좋아하셔서... 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 이전 목록이 없습니다. 현재페이지 1 다음 목록이 없습니다.