산에 진달래가 많이 피었길래
진달래 꽃으로 비빔밥을 만들어 보았답니다.
매운 것을 잘 먹지 못해서 강된장으로 잘 비벼 먹어요
진달래 꽃이 지기전에 한번 해서 드셔보세요(꽃 수술 제거하세요^^)
강된장 재료
표고버섯가루, 멸치가후, 마늘, 솔치, 새우가루
애호박, 양파, 두메부추, 대파, 땡초, 된장
쌀뜨물
밥할때 밥솥에 넣으면 밥물이 들어가서 구수한 맛이 나요
울 가족은 강된장을 아주 좋아한답니다
완성된 강된장
오늘 비빔밥의 주인공들(진단래꽃, 돌나물, 상추, 치커리)
완성된 비빔밥
색이 참 이뻐죠
맛은 진달래의 쌉쌀한 맛이 나면서 상큼한 맛이 나요
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자최병화(부산) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 12.04.09 고맙습니다.
울 식구들은 된장찌게 보다 강된장을 좋아해요 -
삭제된 댓글입니다.
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답댓글 작성자최병화(부산) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 12.04.09 고맙습니다. 색은 끝내줘요
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작성자김정순(달래) 작성시간 12.04.09 맛도 좋고 몸에도 좋고 보기도 좋으네요..
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답댓글 작성자최병화(부산) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 12.04.09 고맙습니다. 자연식을 좋아하는 남편이랑 아이때문에 외식은 거의 못해요
회사에서 먹는게 저에겐 외식이랍니다,.......