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답댓글 작성자 이정자(수원) 작성시간16.12.18 이광님(광주) 방앗간에서 참깨도 껍질을 벗겨줘요
들깨는 볶아서 기계에 넣으니 벗계지더라구요
참깨는 어떤 방법으로 하는지 궁굼하네요
전 물에 불렸다 싹싹 오래비비서 볶은 다음 날려버리면 깨알이 반짝반하기도 하지만 훨씬 고소해요
시간이 많이 거리는게 단점입니다 -
답댓글 작성자 이광님(광주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.12.18 이정자(수원) 방앗간에서 물에 씻어서
떡 치대는 기계에 넣으면
벗겨져요~그 후에 볶은솥에서
볶아서 기계로 왓다.갔다.치면은
밑으로 깨가 떨어지드라구요.
먼지같은 껍질은 옆으로 가고요
시간 얼마 간걸려요~ -
답댓글 작성자 이광님(광주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.12.18 이제 10일이라 안 익엇는데
1월 추울때 곰국 고아놓은
국하고 같이 먹을려고..
나이 먹으니~
홍갓 김치도 두번 먹기는
싫어지고. 입이 까다로워
진당께~
내가 해먹을수 있을때까지
열심히~ 해서먹고.ㅎ