지난 가을에
시골마을 분이 주신
말린 도토리묵이 냉동실에 있길래
묵말랭이 볶음을 했어요
간단한 재료입니다
말린 도토리묵은 요리 30분전에
미지근한 물에 담궈두고
말린 포고도 물에 담겼어요
파 양파 홍고추 채썰고
다진 마늘입니다
마지막으로 채썬 대파도 함께...
통깨뿌림으로 마무리
떨떠름한 도토리 맛이 우려 나오면서
쪽득한 묵말랭이 볶음 한쟁반
완성~입니다
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지난 가을에
시골마을 분이 주신
말린 도토리묵이 냉동실에 있길래
묵말랭이 볶음을 했어요
간단한 재료입니다
말린 도토리묵은 요리 30분전에
미지근한 물에 담궈두고
말린 포고도 물에 담겼어요
파 양파 홍고추 채썰고
다진 마늘입니다
마지막으로 채썬 대파도 함께...
통깨뿌림으로 마무리
떨떠름한 도토리 맛이 우려 나오면서
쪽득한 묵말랭이 볶음 한쟁반
완성~입니다