댓글 리스트
-
답댓글 작성자 윤일호(원주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간23.03.09 예쁜 눈으로 봐주셔서 감사합니다
모두 잘 하지는 못하지만요
정성은 들이지요
아무렴 이충임님 솜씨
따라 가겠어요?
맛깔나게 하시는 솜씨~
잘 알고 있는데요
좀 올려주세요
따라쟁이 해보게요~~** -
답댓글 작성자 윤일호(원주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간23.03.10 그렇지요?
저도 접해본지 몇달 안됐어요
일단 맵지 않아서 좋았고요
이 고추는 잎을 먹기 위한 고추로
열매도 열리는데
보통은 그것을 고추라 하지요
혈당을 내려주는 기능성 고추라네요
저희는 당뇨는 아니지만
새로운 식재료는 호기심이 생겨
접하게 되네요
보통은 열매를 고추라 하는데요
살리코고추~는
잎을 말하는 것이라네요
동결 건조로
나무에서 눈 맞고
추위 견디며 자연 건조된 것으로
쌉싸름한 맛이 난답니다
묵나물로도 해먹는다는데
저는 묵나물로는 안해봤어요
물에 우려도 쌉싸름한 맛이 있어
저는 좋더라고요
유기농 재배라 더욱 안심하고
해먹고 있답니다~~**