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작성자 윤일호(원주) 작성시간23.03.11 야생 달래의 진한 향~
느껴보고 싶네요
언젠가 지인따라 나서
야생달래 캐온 적 있는데
향기부터 다르더군요
재배하는 달래는 향을 잘 못느껴요
달래고추장 장아찌도 입맛 돌게 할 것이고
다슬기 아욱국도 맛있겠습니다
언제나 푸짐하게
솜씨가 좋으시니 맛은 보나마나겠지요
다슬기 아욱국 한 대접에
달래 무침 조금 덜어 갈랍니다.
떨어진 입맛~
금방 돌아올 것 같아요
며칠 바쁘게 지내느라
제글에 겨우 답글 달고
댓글도 못달고~~
이 맛난 요리를 지나칠뻔 했네요
달래 캐느라 다듬느라
수고 많으셨습니다
대신 입이 즐거우셨지요? ㅎ -
답댓글 작성자 김금순(영동) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간23.03.11 봄이라 많이 바쁘신가 봅니다.
야생달래는 아니고
밭에서 자랐지만
노지에서 자라서
향이 진합니다.
다듬기가 시간이 많이 걸렸지만 역시 맛이 좋아서 기분 좋게 먹고 있습니다.
아욱
사와서 연한 부분만
국을 끓여 맛있게 먹었습니다.