어른들께 칭찬받은 농어찜과 서대회무침 작성자김경숙| 작성시간16.10.05| 조회수1150| 댓글 10 본문 목록 댓글 리스트 작성자 조정문(목포유진수산) 작성시간16.10.05 생선 손질은 굉장히 잘하시네요^^우리동네 손질전문 아자씨는 서대 석장뜨기 해달라구하면 다른생선은 다되는데 서대만 안해줍니다ㅠ많은 회원님들께 서대회를 보내드리고 싶습니다껍질잘벗기는 팁하나있으신지요^^ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 김경숙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.10.06 서대가 워낙 커서 3등분해서 손질을 했어요~~팁은.....그냥 열심히 했는데~사장님 다시 서대 구입하고 싶어요물건 들어오면 꼭 주세요~~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 정선영(경기남양주) 작성시간16.10.06 여수가서 맛본 서대회 무침을 잊지 못하는 1인요. 느무 맛있어요~ 사진 보고 또 침흘리고 갑니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 김경숙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.10.09 여수가 서대회무침으로 유명하더군요~가서 먹어보지는 않았지만 제가 해 먹어보니 여수에 가고픈 생각이 드네요~~감사합니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 김병수(장어&곰국) 작성시간16.10.06 서대회무침 색깔이 아주 맛있어 보이네요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 김경숙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.10.09 진짜로 색깔도 맛있었는데...하루가 지나니 색이 덜하더군요~~감사합니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 이주희(부산) 작성시간16.10.06 제가 좀 잘난척해도 될까요?서대를 무치기 전, 그러니까 포를 떠서1, 먼저 막걸리 식초에 30여분 정도 담가놓습니다.2, 서대를 식초에서 건져 살짝 가볍게 짜놓습니다.3, 각종 채소와 양념, 식초에서 건져 놓은 서대포를 버무려 무칩니다.서대회는 막걸리 식초에 버무려야 맛있다고, 친정 어머님께서 일러 주셨어요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 조정문(목포유진수산) 작성시간16.10.06 네~ 맞아요^^막걸리에 담궜다 초무침해 먹는다는 어르신들 말씀을 들었어요맛은 보지 않았지만 원조는 그렇게 해서 먹는거라고 하더라구요^^기회되면 꼭한번 먹어보고싶습니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 정유미(전남) 작성시간16.10.08 ㅎㅎ여수 서대횟집 무침은 거의다 막걸리 식초를 쓴답니다.정말 맛있어요~~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 김경숙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.10.09 맞습니다~~ 제가 막걸리를 담구어서 식초를 만들어 활용해보았답니다~~1번처럼 담그지 않아도 아주 쫄깃하니 맛있었어요~~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 이전 목록이 없습니다. 현재페이지 1 다음 목록이 없습니다.