@ 냉동 보관했다 조림해도 좋다는 지기님 말씀대로 냉동실에 보관해 놓았던 연근을 꺼냈습니다(반신 반의)
@온갖 있는것들 총동원 육수를 냅니다
@ 식초물 끊이다가 넣어 데쳐내고'''
@간장 육수물 넉넉히 매실청 약간 식초 약간 넣어 조려줍니다
@은은한 불에서 2시간여 졸여 주다가 물옃 과 빨간고추 꿀을 넣어 쎈불에서 졸여 줍니다
냉장 연근이라 맛과 모양이 어떨지 하면서 내내 궁금 했는데 좋으네요^^ 바로 사서 하면 제일 좋겠지만 남는 재료 활용법 좋아요 많은것을 알아갈수 있는 이카페가 참~~~좋아요^^ |
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자민경선(서울) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.01.07 그냥 생 으로 랩으로 몇겹 싸서 보관 했어요 6개월정도 된듯 하구요
저두 맹선생님 글보고 시도 했는데 좋아요^^
쫀득 하고 아삭한 맛 은 좀 덜 해도 남으면 보관했다
사용하는데는 강력 추천 입니다^^ -
답댓글 작성자민경선(서울) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.01.07 보시는 그림처럼 싱싱하니 좋아요
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답댓글 작성자이현정(서울구로구) 작성시간 13.01.09 저도 담부턴 생으로 그냥 잘라서 얼려야겠네요~~ 지금 냉동실에 한봉지 있는것 오정자님 말씀처럼 끓는물에 얼른 집어 넣어서 조리해봐야겠네요~~~
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작성자민경선(서울) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.01.10 현정님~~
자르지 않고 통으로 싸서 넣으세요^^ 나중에 해동 조금 시켜서 썰으세요 -
작성자윤희정(수원) 작성시간 13.01.16 연근조림 좋아하는데 ,,
이렇게 함 해볼께요~~
좋은 정보 감사해요~^^