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• 작성자 박재미(영주) 작성시간22.09.05 맛있어보이네요~
  저희도 생선이 늘 상에 있어야해서 생선요리에 눈이갑니다
  혹 고구마줄기김치로도 가능할까요?
  제가 코로나이후엔 입이 짧아져서 조금만 맛이 없으면 안먹어서 음식하기가 영 힘드네요.
  남편이 코다리도 좋아하는데 고무마순김치가 있기도하구요.
  껍질깐것이 아까워 버리지도 못하고 있는데
  이 요리를보니 응용하고싶어지네요~

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• 답댓글 작성자 윤일호(원주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간22.09.05 고구마줄기 김치로는 안해봤지만요
  맛은 좋을 것 같은데요
  김치에 간이 되어있으니
  양념장을 좀 짜지않게 하셔야 될듯요
  양파를 넉넉히 넣으시고요
  
  다 드시고
  먹고 남은 게 있다면
  그 위에 숙주도 얹고요
  두부도 넣으셔도 된답니다
  단 숙주를 숨만 죽이고
  아삭한 식감이 있을 때
  불을 끄시고
  숙주를 냄비 바닥에 남은 양념으로
  버무려드시면 맛있어요
  영양면으로 몇가지를 먹을 수 있으니 좋은 거죠
  요리는 레시피대로 하라는 법은 없어요
  저도 제 아이디어로 변형시켜 한답니다

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• 답댓글 작성자 박재미(영주) 작성시간22.09.05 윤일호(원주) 감사합니다

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