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그저께는 중학교 1학년 학생 20명이 왕의커피 매장에서 바리스타 체험을 했습니다 한명 한명 모두 핸드 드립 과정을 체험하고 커피에 대해 저에게 강의도 듣고 다들 똘망 똘망한 눈빛을 보내며 잘도 듣는 모습이 넘 귀엽고 이쁘더군요
요즘 많이 덥고 힘드시죠 세상을 여는건 사람입니다
누구나 그 주인공이 될 수 있음을 잊지 마시고 오늘 하루 세상을 여시는 주인공이 되십시요 ^^ 작성자 카페도헤이 작성시간 15.06.11

와~~오늘 볕은 무지 뜨겁네요...피부가 익는다는 표현이 맞겠죠??^^ㅎㅎ
8월에는 얼마나 더울련지 미리 걱정이네요 ㅋㅋㅋ
회원님들 요즘 외출이 무섭죠...^^전 어딜 가도 사람이 없어 한가로이 좋지만...모두 건강 잘챙기세요. 작성자 난 나야~ 작성시간 15.06.10

선생님 교육 잘 받았습니다. 기억하실려나요. 교육생이 많다보니 ^^* 재미있고 실용적인 강의 감사합니다. 작성자 김한솔 작성시간 15.06.08

월요일 한주시작하는데 제몸은 벌써 지치네여...퇴근후 푹~~쉬고 낼다시 힘차게 하루 시작해야겠어요
회원님들도 활기찬 한주~~시작하세요^^ 작성자 알럽커피 작성시간 15.06.08

선생님 교육 잘 받았습니다. 1년치 교육을 20분만에 ^^* ... 온도, 속도, 원두양 이게 3원칙인가요. ^^* 작성자 교육생 작성시간 15.06.08

로스팅도 레시피가 있는가 봐요. 그래서 왕의커피가 더 맛나나 봐요. 와우 카페도헤이는 짱!!!! 작성자 하루야 작성시간 15.06.08

오늘 새벽은 보슬 보슬 비가 촉촉히 땅을 적셔 줘서 그런지 넘 시원하고 좋네요 ^^ 하늘은 온통 깜깜하게 금세라도 큰 비를 뿌릴듯한 기세지만 전 이런 날이 넘 좋습니다 ^^ 더우기 불금 ㅎㅎㅎ 전 매일 불금이죠 왜냐구요 매일 로스팅을 하거든요 80도가 넘는 곳에서 땀 질질 흘려가면서 말입니다 ^^ 그래서 이런 시원한 날은 완전 굿 ^^
대부분 로스터들은 비오는 날엔 콩을 볶지 안하습니다 습도 때문이죠 습도가 너무 많으면 콩에 맛이 어쩌구 저쩌구 ㅎㅎ헌데 전 상관없습니다 왕의커피는 레시피로 볶는게 아니라 제 마음으로 볶아 내기 때문이죠 오늘 하루도 울 횐님들 사랑스런 하루 보내시고 가슴 벅찬 일들 많이 만드세요^^ 작성자 카페도헤이 작성시간 15.06.05

메르스뗌시 외출시 마스크쓰신분이 많이 보이더라구요....
그래서 고민중이네요...울가족도 구입해서 쎠야하는지 괜히 유난떠는것은 아닌지 ㅎㅎㅎ
암든 회원님들도 몸 잘챙기세요... 작성자 달콤커피 작성시간 15.06.04

처음 아들넘 부메랑을 사주고 부메랑을 딱 한번 날렸는데 나뭇가지에 제대로 걸렸다. 흐 흐 저정도면 충분히 올라가겠지.
아들넘에게 멋져분 아빠가 되어야지 생각하고 올라가려는데 신발이 걸린다. 마눌은 올라가지 말라하고 위험하담서 그래도 오기가 있지 도전 도전 아 좀만더 올라가면 되는데 힘이 빠진다. 아들넘 얼굴이 보인다. 아프다 ㅜㅠ;; 그리고 포기 이런 망신이 나도 나이를 먹은 건가 남은 건 자존심에 상처와 팔 양쪽에는 나무를 안고 올라가면서 생겨난 상처뿐.. 아들아 미안해.. 그래도 아빠 열심히 했자녀.... 작성자 시간의소리 작성시간 15.06.04

바람이 무지 불더라구요...바람에 머리가 다 흥클어지구요...
해는 강하구 바람은 세게 불고~~저도 날아갈뻔(??)한 몸은 아니지만요ㅋㅋㅋㅋㅋ
회원님들..건강 유의하세요~~ 작성자 난 나야~ 작성시간 15.06.03

캄캄한 새벽길을 달리며 어제 마시다 남은 커피로 모닝커피를 합니다 ^^ 동네 유기견들 이녀석들이 늘 제가 눈을 뜨고 처음으로 마주 하는 녀석들이거든요 제 차 소리만 나면 좋아라 쫒아 오는 요녀석들 때문에 늘 이른 새벽길 제 입가에 미소를 그려 줍니다 다들 잘 있었니 하며 챙겨둔 간식거리를 떨거 주고 회사로 출근해 로스팅 머신 예열시켜 놓고 여유롭게 커피 한 잔을 내려 마시는 하루 이렇게 저에게 똑같은 하루지만 또 다른 하루가 시작이 됩니다.
울 횐님들도 오늘 하루 비록 어제와 같은 하루 일지언정 늘 새로운 마음으로 다시 시작한다는 각오로 기운차게 행복 가득하게 오늘 하루도 시작하시길 바랍니다^^* 작성자 카페도헤이 작성시간 15.06.03

달콤커피님은 참 예쁘게 글을 쓰시네요.
오랜만에 들어오네요. 잘 지내셨죠. 회원님들.....
뭐가 그리 바쁜지 잠시 잠깐 짬낸다고 하는게 좀 늦었네요... 작성자 하루야 작성시간 15.06.03

시간이 진짜 빠르게 지나가는것 같네요...어느덧 6월이 시작됐어요^^
활동하기 좋은 계절에 내가 좋아하는 사람과 함께 즐거운 추억을 많이 만들어 보는것도 좋을듯하네요...
지난 좋은 추억은 웃음과 행복을 주니..좋은 시간만들어 봐요.^^ 작성자 달콤 커피 작성시간 15.06.02

새롭게 시작하는 윌요일 새롭게 시작하는 6월 1일 왠지 기분이 더 좋아 지는 느낌이네요^^ 전 새벽부터 로스팅 머신을 청소 하냐고 온몸이 엉망진창 됬답니다 ^^ 좋은 커피 맛을 내기 위해선 좋은 재료도 당연히 중요하지만 예를 들어 후라이팬 바닥이 지저분하면 후라이 할때 들러 붙잖아요 ㅎㅎ 그런것 처럼 커피 볶는 기계 로스팅머신도 주기적으로 꺄끗히 청소를 해줘야 배출도 잘 되고 좋은 향을 입히면서 잘 익거든요 ^^ 청소 하면서 먼지를 하도 들이 마셨더니 계쏙 재채기만 나오네요 ^^
깨끗하게 청소된 머신으로 지금부터 전 맛난 왕의 커피와 여왕의 커피를 볶으러 가겠습니다 다들 좋은 하루 시작하세요^^ 작성자 카페도헤이 작성시간 15.06.01

날씨가 덥지도 않구 딱 좋네요...해도 들어가구요 ㅋㅋㅋㅋ
주말에는 비가 온다구 하더니만 그래서 인지 허리랑 무릎이 아파요....ㅎㅎㅎ
나이를 속일순 없나봐요^^ 작성자 난 나야~ 작성시간 15.05.29

저도 같이 한잔 해요.~~~ 작성자 하루야 작성시간 15.05.29

시간이멈춤님^^더운날 마시는 아이스커피 좋더라구요 ㅎㅎㅎ.감사해요^^
님~도 한잔 시원하게 드셔보세요......기분좋은하루 보내세요. 작성자 알럽커피 작성시간 15.05.28

오늘 새벽 공기는 넘 신선하고 좋네요 오후엔 무척 더울 거라 하지만 지금은 넘 좋습니다. 잔잔히 산새들 소리도 들리고 로스팅머신속에서 구워지는 커피냄새가 구수하게 전해져 오고 ㅎㅎㅎ 하루 중에 가장 좋은 시간 유일하게 커피와 많은 대화를 하고 커피가 익어 가는 과정에서 들리는 소리들과 변화들을 볼때면 참 기특하기도 하고 ㅎㅎ 아 맞다 열흘 전에 아프리카 옥수수를 심은게 있는데 무척 많이 커진거 모르지죠 ㅎㅎ 정말 신기해 ^^ 올해는 아프리카 옥수수를 직접 먹어볼수 있을것 같네요 ^^ 마치 죽은 생명에서 저리 싹이 트고 자라고 하물며 우리 인간은요 여러분 걱정하지 마세요 개개인 마다 정말 유대한 분들이니간요^^ 작성자 카페도헤이 작성시간 15.05.28

더울때 마시는 아이스커피의 차갑고 구수한 달콤함이 너무 좋아요.
알럽커피님도 한잔 드셨어요?
근데 지금은 좀 추울듯..... 작성자 시간이멈춤 작성시간 15.05.28

오늘도 덥네요...이제 얼음을 떨어지지 않도록 준비해놔야 할듯해요^^
저희 아이들도 무지 찾을것같구 아이스커피도 자주 먹겠죠~~
더치용을 주문해서 커피도 준비해야겠죠^^
오늘은 더우니깐 아이스커피~드셔보세요...맛있게~~~요^^ 작성자 알럽커피 작성시간 15.05.27