일요일 오후 12시를 조금 넘어 서고 있네요 매장에서 일 보고 공장와서 로스팅 준비 하고 있습니다 다음주 연휴때문에 아무래도 내일까진 밤을 세야 할 듯 싶네요 ㅠㅠ 날시는 덥고 로스팅 실은 더욱더 덥고 ㅠㅠ 다들 꽃구경이니 모니 하면서 즐거운 주일을 보내고 계실텐데 김치 하나 없는 사발면에 홀로 공장에서 로스팅 하면서 보내는 일요일이 사실 살짝은 좀 거시기 하지만 ㅎㅎ 콩 볶여지는 냄새속에서 일하는 전 늘 해피해피 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 무언가 열정을 다해 할 수 있다는것 만으로도 행복한 일이겠죠 그래서 왕의커피는 오늘도 뜨거운 날씨 속에서 열심히 콩을 볶으려 합니다 울 횐님들은 굿데이 보내세요^^*작성자카페도헤이작성시간17.04.30
목요일 밤 11시 좀전까지 시장 보고 매장 들려서 정리 하고 이렇게 공장에 와서 로스팅 준비를 하고 있네요 오늘도 밤세야 할 것 같습니다 다음주 휴일이 좀 많아서 갑작이 주문량이 많아져 지금부터 아침까지 볶으지 않으면 시간이 없네요 밤세 일하기 위해 김밥 한 줄 사왔는데 새벽에 출출하면 사발면 하고 같이 먹을려구요 ㅎㅎ 오늘 오후엔 안산에다가 왕의커피 가맹점을 하고 싶다는 분이 오셔서 늦게까지 다른 가맹점 구경도 시켜 드리느냐 평소보다 좀더 피곤하네요 벌써 부터 배가 고픈데 김밥먹으면 배불러서 졸리울것 같고 어쩌죠 ㅎㅎ 암튼 전 로스팅 하러 갑니다 울 횐님들 좋은 잠자리 되시구 불금 되세요^^*작성자카페도헤이작성시간17.04.27
목요일 새벽이 아니라 밤이라고 해야 하나요 12시 정각이네요 ㅎㅎ한국말이 이럴땐 좀 햇갈려서요 브라질에서 넘 오래 살았나 봅니다 ㅎㅎ 어제 넘 피곤해서 좀 일찍 들어가 저녁을 먹고 8시쯤 잠들었다가 세시간 정도 잠을 자고 나왔습니다 늘 아는 지인분들이 그러다 쓰러져 죽는다고 하는데 ㅎㅎ 사실 피곤한건 저도 사람인지라 어쩔순 없지만 커피 볶을때가 재일 행복한걸 어쩌겠습니까 전 스스로 어디가서든 커피에 미친 사람이라고 합니다 아무리봐도 그 말이 사실인것 같거든요 제가 생각해도 ㅎㅎ 지금 로스팅 실에서 예열되어가는 머신 좀있음 로스팅을 준비해야 합니다 울 횐님들 잘 주무시고 좋은 아침 맞이 하십시요^^* 전 이만 작성자카페도헤이작성시간17.04.27
월요일 새벽 2시 30분 어제 대통령 후보 토론회를 보느냐고 ㅠㅠㅠ 열시넘어서 잠이 들었네요 세시간정도 자고 나와서 그런지 피곤이 장난이 아닌데 다행이 공기가 차가워서 ㅎㅎ 커피 한잔 진하게 내려 마시고 일 할 준비 하고 있습니다. 어제 토론을 보고 정말이지 실망 그 자체였습니다 한 나라의 수장이 될 사람들이 서로 물고 뜯고 어쩌면 우리가 처해진 이 사회 구조를 그대로 보는 듯 한 안탁까움이였습니다 누군가를 밝고 올라서야 한다면 왕의커피는 그냥 아무 소리 없이 조용히 자기 할 일을 하면서 저 밑바닥에서 숨 죽인체 내가 좋아하라 하는 이 일에 최선을 다하겠습니다 울 횐님들 오늘 하루 굿데이 되시구요 다들 화이팅요^^*작성자카페도헤이작성시간17.04.24
일요일 새벽 2시 50분 공장에 왔습니다 로스팅 할 것들도 있고 할 일들도 있고 아침이 되면 매장에 들렸다가 직원들 올때까지 열시쯤 있다가 다시 공장에 와서 로스팅 해야 하고 저녁때 집에가서 저녁먹고 얼른 자서 또 월요일 새벽에 나와 로스팅 ~~ 내일 새벽까지 제 스케즐이네요 ㅎㅎㅎ 그래도 볶여지면서 나오는 냄새와 소리들은 늘 제 가슴을 뜨겁게 만들고 제가 살아 있음을 실감나게 하는 커피는 저에 친구이자 연인같은 존재랍니다 오늘 이 하루가 다시 시작이 되고 제가 커피를 볶으며 시작하는 매 순간순간들이 늘 감사며 행복입니다 울 횐님들도 오늘 하루 왕 행복하게 보내시구요 시작하는 월요일 나만의 로스팅을 해보세요^^*작성자카페도헤이작성시간17.04.23
금요일 새벽 1시 20분 브라질에서 온 손님들과 저녁 늦은 시간까지 있다가 집에 들어가 씻고 바로 공장으로 왔습니다 좀 자다 일어날까 생각 했지만 잠들면 새벽에 나오기 힘들것 같아 커피 볶을것도 많고 해서 그냥 공장으로 와서 진하게 카페인 잔득 일부러 추출해서 마시고 있네요 다행이 공기가 차가워서 정신은 반짝 반짝 이렇게 로스팅 하다 아침이 되면 무척 피곤이 몰려 오겠죠 ^^ 오늘 손님들도 많이 만나야 하고 할 일이 많은데 제가 체력 하나 만큼은 아직 괜찬은가 봅니다 이 모든 에너지들이 울 횐님들께서 늘 왕의커피를 아껴 주시고 관심가져 주시는 덕분 아닐까요 오늘 하루도 울 횐님들 왕 행복한 하루 사랑 가득한 하루요^^*작성자카페도헤이작성시간17.04.21