[스크랩] [흥미돋]집에서 지지고(GGgo)라이스 먹어라 누들도 먹어라

[vlog]

ㅎㅇㅎㅇ

대학다닐때 젼나 먹었는데 집 근처에 없길래 재료 사옴

존ㄴㄴㄴ나 필수재료!!!
양배추, 고추기름, 굴소스, 밥


부가재료: 오징어(반건조ok), 새우, 바지락살, 가쓰오부시




레시피는 햇반 1개 기준

집에서 해먹으니까 존ㄴ나 재료 양 많이 넣자 새우 몇십개 투하 불 달군 담에 중약불로 줄이고 투하
아직 기름 안넣음 ㅋㅋ
어차피 양배추서 물 나옴
난 냉동새우써서 냉동새우 후라이팬 위에서 살짝 녹길 기다림

오징어 투하... 오징어 괜히 지지고에서 조금 넣는거 아니더라 오징어가 지지고 특유의 향 다 잡아먹음 그니까 오징어는 넣을거면 *조금* 넣던가 아님 반건조 오징어 잘라 넣어 !!!!

고추기름 존ㄴㄴ나 투하!!!!!!!!
사실 더 먼저 넣어줘도 됨 고추기름ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어차피 완성직전 또 한번 둘러줘야함

바지락살은 생물사서 젤 마지막에 넣었다
바지락 넘 일찍 넣으면 야들야들함이 죽어서 ㄴㄴ함

햇반 1분 돌려서 넣고 굴소스 2.5스푼 넣었다.
고추기름 한번더 둘러줘
글고 볶볶하면 완성

존나 맛있다ㅡㅡ 심각하게 맛있어서 그자리에서 바로 우동면 삶아서 한번 더 만들어 먹었다...
우동이 더 지지고 맛에 가까웠다 이유는 오징어를 안넣어서인듯
가쓰오부시 뿌리면 맛 거의흡사할거같다

*세줄*요약 !!!!!!!!!햇반 1개 기준!!!!!!!!!
고추기름 이건 아니지 않나..?싶을 정도로 넣어라
굴소스는 2.5~3숟갈
양배추 새우살 많이 넣어라 많이 넣을수록 단 풍미 올라와서 존맛!

오늘 산거고 오늘 저거 만들어먹느라 두번썼는데 이정도 썻다고 보면 됨 ! 웬만하면 고추기름 집에서 만든다고 난리치지말고 걍 슈퍼서 사라. 전에 집에서 만든다고 전자렌지로 쌩쑈하다가 손 데였음 ㅜ

[잡채냠냠]

지지고 존맛임 ㄹㅇ

[패기로똥싼다]

국시장국+캡사이신(or 베트남고춧가루)도 넣으면 극락이야

[냠먐]

헉헉 고추기름 사야겠다

[울지마,지워줄게.우리가,싸워줄게.]

맛있다!! 방금 해서 지금 먹는 중

[운세]

지지고 뒤졌다