목요일 새벽 4시를 가르키고 있네요 어제는 몇칠전에 공장앞에서 길 잃은 새새끼 한 마리를 살려 놓고 키우고 있었는데 그 새가 죽었습니다 새벽에 로스팅 하러 나왔는데 딱딱하게 굳어져 버린 죽은 새새끼를 보고는 한동안 멍~~~ 잘 키우고 싶었는데 유일한 새벽에 로스팅 할때 친구가 되어 줄줄 알았는데 이쁜아 라는 호칭까지 주고는 모이를 줄때면 짹짹 소리를 내머 큰입을 벌리고 잘도 받아 먹었던 녀석에 모습은 이제 볼수 없습니다 그렇게 좋은 만남일줄 알았고 좋은 만남으로 만들어 가려고 해도 내 뜻대로 안되는것이 인연인가 봅니다 오늘 하루도 내게 다가오는 인연과 운명속에서 자만하지 않고 노력하는 하루를 보내렵니다~~~작성자카페도헤이작성시간17.06.01
벌써 화요일이네요 일요일 매장 오픈 하고 공장와서 로스팅 하려고 하는데 공장근처에 새새끼가 한 마리 힘 없이 둥지에서 떨어져 공장까지 어떻게 왔는지 몰라도 거희 초죽음이였는데 얼른 박스에 담아 근처 마트가서 새모이 구해서 물과 모이를 주니 오늘은 아주 힘이 펄펄 나는것 같네요 ㅎㅎ 사실 공장에서 일요일에 새새끼를 보고 정체불명의 새끼를 그냥 모른척 할가도 했는데 왜 그리도 계속해서 로스팅 하면서 생각이 나는지 어쩔수 없이 키우자 결심했는데 일거리가 하나더 늘어난 샘이죠 ㅎㅎ 암튼 다들 좋은 하루 되시구요 설화님방에 음악 좋은것들 많으니 함 들어 보세요 힐링이 될 듯 합니다^^* 오늘 하루도 힘차게 왕의커피는고고작성자카페도헤이작성시간17.05.30
금요일 새벽 1시를 가르키고 있네요 대체 몇시간을 자고 나온건지 침대에 누운것 같은데 몇시간 못자고 나와 매장들려서 잠간 일좀 보고 바로 공장와서 이렇게 로스팅 준비를 하고 있습니다. 벌써 또 금요일 이네요 새벽공기는 영상 15도 로스팅 하기에 아주 좋은 온도네요 좀 피곤은 하지만 커피 한잔 마시고 시작하는 이 새벽이 왕의커피가 늘 새롭게 탄생하는 시간이랍니다 울 횐님들은 지금쯤 고히 주무시고 계실 시간이겠네요 푹 주무시고 좋은 아침 맞이 하시구요 전 로스팅 하러 갑니다 예열이 다 됬네요 다들 좋은 금요일 보내시구요 모든 열심히 모든 내일에 최선을 다하는 하루 멋지게 로스팅해 보시길 바래요 ^^*작성자카페도헤이작성시간17.05.26
화요일 새벽 2시 7분을 가르키고 있네요 늘 그런건 아니지만 가끔씩 생각이 많아 지는 일이 생길땐 잠을 깊이 못들어 일찍 나와 로스팅 하는 경우가 있답니다 머리가 복잡할때 커피 볶는 소리와 냄새는 저의 머리속을 맑게 해주거든요 수년째 반복되는 일이지만 로스팅 할때나 커핑테스트 할 때나 커피와 함께 하는 시간은 늘 행복이죠^^ 전생에 커피와 무슨 인연이 있는건지 ㅎㅎ 암튼 피곤함 보다는 마음 편안하고 이렇게 공장에서 이른 새벽부터 나와 일할때 저의 마음은 늘 마른 땅을 뚫고 나오는 새삭 같은 마음이 아닐가 생각합니다 오늘 이 하루가 저에게 더 없이 소중하고 내일을 열어주는 하루인 만큼 울 횐님들도 오늘 하루 화이팅요작성자카페도헤이작성시간17.05.23
일요일 새벽 5시 공기는 넘 좋네요 아주 살짝 조금 쌀쌀하긴 하지만 오후엔 무척 덥겠죠 새로운 이란 단어는 희망입니다 새로운 사람을 만나는 것과 새로운 하루를 맞이 하는 것과 새로운 커피를 접하는 것과 모든 새로움이란 또 다른 시작이 아닐가 싶습니다 오늘 이 하루가 새로운것 처럼 울 횐님들에게 새로운 시간이 펼쳐 졌으니 오늘 하루 멋지게 보내시구요 왕의커피 역시 늘 새로운 마음으로 한결 같이 최선을 다하는 국내 커피업게에 기준이 되겠습니다 저두 공장에 좀더 있다가 준비좀 하고 매장오픈 하러 가야겠네요^^ 울횐님들 오늘 하루도 홧팅요 ^^* 사랑합니다작성자카페도헤이작성시간17.05.21