출처 : 여성시대 어쩌다마주친그대윤영
차가운 음식이 엄~청 발달함
나름 여행도 자주 다니고 해외음식도 많이 먹어봤는데
한식만큼 차가운 음식이 다양하고 대중적인 경우를 못봤어
(물론 더 있을 수 있겠지만! 비교적 세계적인 인지도가 높은 음식 중에서)
뜨겁지 않게 먹는 음식은 어느나라나 많지만
차갑게 얼음팍팍 춥게 시원하게 먹는 음식? 많지않다
한국처럼 사계절이 발달하거나 한국보다 더 더운 나라인데도 찬 음식을 생각보단 즐겨먹지 않아
오히려 여름인데도 뜨거운 음식 먹는게 보편적인 나라들이 더 많음 기본적으로 미지근하게 먹고
(물론 그게 건강에 좋다고는 하지만....내 몸은 차가운걸 원하는데 미지근한거 나오면 조금 실망스러움)
일단 모든 국수 이렇게 차갑게 이시리게 얼음 띄워서 국물 퍼마시는 나라가 별로 없어
냉면 콩국수 초계국수처럼 차갑게 먹는게 메인인 요리도 있고
국도 냉국으로 변형해서 먹거나 디저트도 얼음 둥둥 띄운 화채가 전통적이고
빙수도 우리나라에선 흔하고 별거 아닌거같지만 한국 빙수 진짜 맛있는거더라..
해외 그 유명한 디저트들 다 먹어봐도 한국 빙수만큼 맛있는거 많지않음 진짜 한국 빙수 존맛
아이스아메리카를 비롯한 각종 아이스 음료를 좋아하는게 단순하게 유행이어서가 아니라
실제 평소에 차가운 음식이 많고 전통적으로 차가운 음식이 익숙해서이지 않을까
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댓글
댓글 리스트-
작성자색다른갈매디 작성시간 23.05.18 역시 조상님들은 얼죽아이셨군
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작성자사과시계 작성시간 23.05.18 역시 우리나라 최고 똑똑해
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작성자바보와멍청이 작성시간 23.05.18 아 맞네 물이 깨끗하니까 그렇구나 다른 나라 수질 안좋아서 차 문화가 발달했듯이ㅋㅋㅋ
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작성자염치어디바닷가넙치 작성시간 23.05.18 이날씨 즈음부터 오이냉국이랑 도토리 묵밥 죽여줘요
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작성자미래의이제훈부인 작성시간 23.05.19 뜨거운거도 발달함 펄펄끓는 국밥 최고