'공룡 발을 가진 닭' 에 대해 알아보자!

작성자흥미돋는글|작성시간25.07.29|조회수9,843 목록 댓글 12

동타오 닭 (Dong tao chicken, Dragon chicken)

베트남 북부 동타오 마을이 원산지인 동타오 닭.

일반 닭과 달리 엄청나게 크고 두꺼운 발을 가진 닭으로 유명하다.

마치 용의 발처럼 보여 Dragon chicken 으로도 불린다.

과거엔 베트남 왕실에 진상되던 닭이었다.

비싼 개체는 한 마리 당 200만원 까지도 호가하며 명절에 부유층들의 선물용으로 인기가 높다고.

수탉은 보통 5.5~6kg, 암탉은 약 4.5kg 정도로 성장한다. (보통 10호 닭이 1kg 내외이다)

일반 닭들이 보통 1년에 250~300개 가량의 알을 낳는데 비해, 동타오 닭은 약 40개 정도 밖에 안 낳는다고 한다.

부화한 지 얼마 안 된 병아리는 발이 그렇게 두드러지게 크지 않다.

3주가 된 병아리. 발이 점점 크고 두꺼워지는 중이다.

농장에서는 옥수수와 쌀을 먹이며, 마당에 풀어 키워야 발이 더 크고 튼튼하게 발달한다고 한다.

다른 육계들은 1~2개월만 사육하고 출하하지만 동타오 닭은 발을 크게 발달시키기 위해 1년 넘게 키운다.

멀리서 온 손님을 위해 닭 백숙을 준비하는 중이다.

아니 무슨 닭발 크기가 닭다리보다 커 보이는데...

...크기가 살벌하다.

완성된 베트남식 닭 백숙.

크기만 보면 닭다리 같지만 닭발 부분이다. 맛은 닭발 껍질 부분을 입 안 가득 넣고 씹는 느낌이라고.

닭고기 자체의 맛은 육질이 단단한 편이라고 한다.

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잘모르니 댓펌)

애초에 닭이 공룡인데. 닭의 조상이 공룡 뭐 이런 게 아니라 진짜 공룡임.

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